Общество

Как Вы выбираете спелый арбуз или ещё рано есть?

Рисунок должен быть ясным, четким, чистым.. . место черенка должно быть засохшим, темно желтым.. . при сдавливании меж ладоней у уха должен слышаться хруст, шорох.. . при щелчке по нему раздается глухой звук...
ЖТ
Жазира Турсынбекова
52 598
Лучший ответ
Чтобы арбуз доставил радость и удовольствие, надо помнить: лучшее время для покупки арбуза в России - это конец лета и осень.

Арбуз следует приобретать в специально предназначенных для торговли местах, в магазинах, а не на стихийных рынках.

Из арбузов одного сорта и одной партии лучше выбрать арбуз крупный, но не гигантский. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее. При выборе арбузов следует избегать слишком маленьких и слишком больших.

Сухой хвостик - признак спелости. Созрев, арбуз прежде всего "отключается" от бахчи - у него пересыхает хвостик. Затем перестает вырабатываться уже ненужный ему пигмент хлорофилл, улавливающий солнечный свет и обеспечивающий дыхание и развитие растений, и под действием света появляются светлые пятна. Это верный признак того, что арбуз спелый.

Светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

Полосатая корка должна быть максимально контрастной.

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности.

Спелый арбуз всегда пружинит под ударом и иногда резонирует при похлопывании. Если по нему постучать, слышен не глухой, а чистый, звонкий звук.

Можно приложить арбуз к уху и изо всех сил сдавить его руками. У спелой ягоды кожура немного прогнется и затрещит.

. Чтобы проверить арбуз на спелость, его бросают в воду, всплывет - значит спелый.

Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше.
Марта Хысран Спасибо за ответ. Полезно всем.
Юлия Лучезарная Вот спасибо , огромное!!!
Хвостик должен быть сухой, а сам арбуз при ударе должен звучать как барабан.
мы берём в месте, куда знаем прямо с бахчи привозят местной.. ну и пальчиками постучать, отскакивают как от перекачанного мячика..
Вчера купила в магазине Пятерочка, оказался не фонтан... не берите
Андрей Сибилёв
Андрей Сибилёв
28 805
Покупаю, разрезаю, ем, нравится - спелый, не нравится - значит зима ещё не кончилась))
Юлия Орлова
Юлия Орлова
5 580
У нас в Азии уже давно едим. Я не выбираю. Просто говорю продавцу что у него дорого, он как правило отвечает что арбузы вкусные, трали-вали, за товар отвечаю. Дальше говоришь, мол, давай беру, только сразу надрезаем и если арбуз беспантовый, то с тебя второй. Правда в конце 90-х, дойдя до второго десятка арбузов, простоял 2 часа руками на капоте - приехал УБОП. Короче в меру надо
Мария *
Мария *
1 263
Евгения Дмитриева А-аа.. Ну ты за снегом зимой приезжай в Россию! ))))
Я к тому что "У нас в Азии"..
Рано канеш.. . Вот лет через пять будет в самый раз-))))
подходиш берёшь самый большой и кидаешь в лоб продавцу на базаре, пока он в отрубе цепляешь телегу и домой! времени уйма выбирай не хочу!))

1.Чтобы арбуз доставил радость и удовольствие, надо помнить: лучшее время для покупки арбуза в России - это конец лета и осень.

2.Арбуз следует приобретать в специально предназначенных для торговли местах, в магазинах, а не на стихийных рынках.

3.Из арбузов одного сорта и одной партии лучше выбрать арбуз крупный, но не гигантский. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее. При выборе арбузов следует избегать слишком маленьких и слишком больших.

4.Сухой хвостик - признак спелости. Созрев, арбуз прежде всего "отключается" от бахчи - у него пересыхает хвостик. Затем перестает вырабатываться уже ненужный ему пигмент хлорофилл, улавливающий солнечный свет и обеспечивающий дыхание и развитие растений, и под действием света появляются светлые пятна. Это верный признак того, что арбуз спелый.

5.Светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

6.Полосатая корка должна быть максимально контрастной.

7.Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности.

8.Спелый арбуз всегда пружинит под ударом и иногда резонирует при похлопывании. Если по нему постучать, слышен не глухой, а чистый, звонкий звук.

9.Можно приложить арбуз к уху и изо всех сил сдавить его руками. У спелой ягоды кожура немного прогнется и затрещит.

10.. Чтобы проверить арбуз на спелость, его бросают в воду, всплывет - значит спелый.

11.Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются вкуснее: косточек в них меньше