Является ли дискриминацией ситуация, когда новому работнику дали более высокую должность и оклад, а остальные остались

В суд?)) ) на кого простите? на жизнь несправедливую?

Нужно обращаться к начальству.
С заявлением на увольнение.
Если ситуация не устраивает.

Какой к черту суд?
Вы вчера родились?
Найдите новое место и вам дадут больше...

ну такое часто бывает, нет смысла обращаться в суд-ничего не выгорит, только потеряете время, нервы и деньги

Если работаете у военных или в милиции, там закон не писан, а вообще можно обратиться в трудовую инспекцию, инспектор проведет конфиденциальную проверку и поможет решить вопрос.

если имеет место укрывательство налогов (а оно обычно всегда имеет место) капни в налоговую, в пенсионный фонд и т. п. Хоть как то компенсируешь свои моральные издержки

и сразу обратись на Биржу труда)))

А может быть у нового работника стаж работы по данной профессии больше, чем у вас (он ведь на 5 лет старше, чем-то он занимался в это время) - тогда у него выше квалификациолнный разряд, может быть имеются документы подтверждающие повышение квалификации (если он что-то проходил дополнительно) - поэтому он вправе получать большую зарплату по ТК РФ, даже если только устроился на работу.

Всё правильно сделали. Нового работника приняли на работу на должность выше вами описанной. Если бы перевели старых сотрудников на новую должность, то возникли бы споры и разногласия. А так проще нанять нового, на него спустят пары и через пару месяцев забудут.