А в Вашей местность грузди солят , как Вы к ним относитесь ?

Сами собираем, сами солим, сами едим, да ещё родных и знакомых в тех местах где их нет подкармливаем сим деликатесом.

Может кто и солит, во всяком случае в магазине покупал. Но в лесу и в них мало разбираюсь да и мало их у нас, так что для засолки у нас идут горькушки - шикарная вЭщь с чесночком, да под водочку.)

Очень люблю.... и чёрные и белые.... а в Питере всё солят и собирают.... даже то, что в других регионах за поганки считают.... свинушки, горькушки.... и т. д. :-))

Солят, очень вкусные грибочки!

Под водочку груздочек солёненький, то что надо.

Не только солят, но еще и едят!
Их нужно уметь солить, что всегда умели делать на русском севере.

Грузди – грибы исключительно русские. На западе, востоке и юге о пищевой ценности груздей и не догадываются. У нас же груздь прочно вошел в народное сознание, прописавшись там под собственным именем («грибы и грузди») . В отдельных областях европейской части России, а особенно в Сибири, груздь долгое время был единственным промысловом грибом – иных вообще не брали. Достойные пищевые качества плюс предсказуемо изобильное плодоношение – вот секрет народной популярности груздя.
Главное назначение груздя – засолка. Все прочие блюда из груздей (включая знаменитые «грузди в сметане» ) готовятся из предварительно засоленных грибов. Иные способы приготовления – например, обжаривание на «быстром огне» , рекомендуемое в подозрительных немецких источниках - есть просто перевод продукта.

А у нас их вопще нет, ни разу и не пробовал: -(
У нас одни поля с пшеницей да подсолнухом.

Положительно! Особенно, со сметанкой!

Грузди солят везде, где они растут. Бывают черные грузди, бывают белые грузди . Применяют соленые грузди в виде закуски и, как гарнир с картофелем.

Солят, но у нас мало лесов, одни степи и пески... однако можно и груздиков насобирать.. . очень одобряем и любим солененькие.

Соленый черный груздь-хрустящий эхх, с картошечкой жаренной...

С Брянска передали баночку трёхлитровую ) Урожай был в этом году ...

Икра отдыхает.

в татарастане их солят. Очень вкусные, благородные грибы

да. . черные и белые сухие и скользкие такие ..оч вкусные .. просто чудо!

грузди солят, еще как! но вкус их не очень, горчят, но если их посолить да заправить уксусом горечь пропадает и есть их надо с удовольствием! Лучше чем магазинные!)