И какое блюдо на новогоднем столе будет у вас коронным?

Гусь в яблоках.. . э-э-э, то есть, с яблоками.)))

...рыбка красная... 1,2 метра....

Хочу предложить салат "Тигренок":

http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html

Уже несколько лет подряд- икра и шампанское. И больше НИЧЕГО. Терпеть не могу обжираловку, особенно по ночам.

На коронный не претендую, но рецепт тортика тематического :-) нашла.

Пирог "Тигровый"
Ингредиенты: 5 яиц, 2 стак. сахарного песка, 200 г. масла растопить, 1 стакан сметаны, 1 ч. ложка соды, загасить уксусом, 2 стак. муки (1 стакан = 200 мл)
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду (луше всего погасить ее лимонным соком) , растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером)
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить пакетик ванилина, в другую 2 ст. ложки какао.
Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции не густой сметаны.

Широкую форму (26-28 см) , смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке) . Не перемешивать!
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно в течение часа. Постоянно поглядывать... если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Разрезать корж на две части и прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом. Украсить, как фантазия подскажет: -))
Не бойтесь испортить продукты. Я вчера провела испытания: -)) Это очень вкусно!: -))) И, главное, быстро, просто и кухню потом отдраивать не надо!!! !
С наступающими праздниками всех!!!!

Не знаю. Мы на новый год идем в гости... а что они приготовят, ч не в курсе.
А вот на Рождество (послезавтра) я "забабахаю" бараньи ножки! :О) Это моё любимое блюдо :О)

Да как то ещё в раздумье) Но не классика точно)

Ну а у нас шашлыки, т. к. будем за городом отмечать =)

Уха, на костре сваренная

манты

Что то лёгкое, ночью есть не хочется

100 грамм и пончик!!!

запеченный гусь, фаршированный яблоками.
банально, но вкууусссноооо....))))))

жареный поросёнок, разукрашенный под тигра)))

Рулетики из сёмги.

ПИРОГ С КОНЬЯКОМ

1 стакан сахара
1 стакан сухофруктов
1 стакан воды
горсть орехов
4 яйца
250 грамм масла
1 лимон
2 маленьких литров коньяка
Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк - хорош ли?
Взбей масло миксером до воздушности.
Попробуй ещё раз коньяк- действительно ли он высшего качества? Для этого налей полный стакан и выпей до дна. Для верности повтори ещё раз.
Добавь 2 ложки сахара и попробуй коньяк вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные сморщенные фрукты.. .
Попробуй коньяк на консистенцию.. .
Выключи миксер. Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи.
Добавь сахар и вообще всего, чего хочешь.. .
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов.. .
Выброси миску из окна и допей коньяк
наплюй на пирог и иди спать!