Лохматая рука косит под дурака

Думала как озаглавить сие,решила,что так вернее. Меня,хоть и косвенно,но коснулась внеочередная проверка кафе и клубов.К нам приходят для выполнения предписаний.Приходит кто?Муниципальный и городские заведения,т.е. те кто "на лапу" тупо не дает-не чем и не зачем.Выполнили предписание-работайте смело.Угораздило же нас связаться с неким ИП,владеющим кафе.Дальше подробнее,т.к. до сих пор под впечатлением. Делать работу,оказалось,надо срочно,поэтому мы с коллегой (К) поехали к хозяину заведения в 9:00... домой.Позвонили,он оказывается,кофу пьёть,ждите.Ладно,ждем.Через 15 минут появляется,сообщает,что его надо отвезти в гаражный массив через дорогу,дабы он машину завел,прогрел (мы его ждать будем),а потом караванчиком поедем на объект.Мы даже это стерпели,хотя я уже начала кипеть.Отвезли мы его и говорим:"Где объект?Мы сами туда приедем."Узнали адрес,поехали.А хозяину перед нашим отъездом я напомнила,что договор на работы составлять будем,нужны реквизиты его ИП.Приехали мы на объект,а его всё нет,да нет.Через 15 минут появляется,сообщает,что вообще-то ездит 150 км/ч,но сегодня что-то нет. Заходим.Светлый обеденный зал,затем кухня (даже более-менее число (пусть санэпидстанция решает)),далее темень непролазная-подсобные помещения,продукты под ногами,рабочие кухни-иностранцы,по-русски вообще ни слова не говорят,на вопросы только глаза округляют.Нам предложили поесть сразу же,мы ошалели и говорим:"Приехали работать,а не лопать.Работу выполним,дома поедим!"У него глаза на лоб полезли,говорит,мол,первый раз вижу,чтоб работать пришли."Где свет включить"-спрашиваем мы с К."Вам надо,вы и ищите"-отвечает хозяин.Спрашиваю:"Где щит освещения?"Он на меня надменно так смотрит и сообщает:"По-русски говорить научись!Я ваших терминов знать не обязан".Открывает шит за щитом,шкаф за шкафом,и УЖАСАЕМСЯ-внутри электрический кошмар.Я спрашиваю:"А если Энергонадзор придет?"Глупая я!Пожарники пришли-ЛОХМАТАЯ РУКА.Надзор придет,не важно какой,-она же,родимая.А если что,дурачком можно прикинуться.На все вопросы отвечать как мне:"Я ничего не знаю.Я ошибся,бывает.Да это кафе только вчера купил.Какие реквизиты?" и прочую чепуху. Работу свою мы выполнили честно,хотя,боюсь,оплачивать ее он не станет.Реквизиты в меня швырнули в виде толстой папки-тебе надо,сиди и выбирай мои реквизиты.Если будет дорого,платить не буду.Мой труд стоит дорого.Сегодня уже посчитала во сколько ему обойдется наш визит:30 тыс. руб. Про всю вылитую на нас грязь говорить не буду.Но вопросом задалась.Готова ли я теперь пойти в кафешку или клуб?НЕТ.Страшно,что сэкономили они на моей жизни-дешевле взятку дать,чем работы выполнить.Ваше мнение?