Что такое "квасной патриотизм"?

Высказывание квасной патриотизм – это, в отличие от настоящего патриотизма, глупое и упрямое пристрастие к мелочам народного быта.

Особенно это выражение стало уместным в начале 19 века во время войны с французами, а затем у русской интеллигенции.

Так называемые патриоты высмеивались Пушкиным. Он не любил таких людей, которые манерно выбрасывали французский табак и начинали нюхать русский, сжигали французские книги, из еды стали употреблять щи и квас вместо иностранных блюд. Некоторые относили себя к патриотам лишь потому, что их дети ходят в красных рубашках. Много споров о том, когда же появилось это высказывание, но то, что оно широко употреблялось Гоголем и Белинским в 30-40 года не оставляет колебаний. Молодой Тургенев его тоже употреблял в своём лексиконе. Тургенев был сторонником европеизма. Он как-то говорил Некрасову, что не понимает квасного патриотизма и при первом удобном случае сбежит из России. Некрасов же на это ответил, что всё это ребячество и фантазии. И что, пожив немного за границей, замучает Тургенева ностальгия, потянет к родным местам, бросит он всё и уедет домой, т. к. захочется ему выпить мужицкого кислого кваса и увидеть простую берёзу.

Белинский в 1840г. написал целую статью про квасной патриотизм, сказав, что любовь к своей стране, должна основываться на любви ко всему человеческому роду, и что любить отечество – это желать осуществления всего лучшего для него, иначе это не любовь, а тупость и нежелание признать, что и чужое может быть хорошим, а своё иногда уродливым и безобразным. И не надо слепо восхвалять своё и презирать чужое.

Против лицемеров, готовых преклоняться перед всем русским, вошедшим в моду в те времена, боролся П. А. Вяземский. Ему же и приписывают создание этого выражения (квасной патриотизм) , хотя некоторые думают, что первым придумал это меткое высказывание Н. А. Полевой. Но потом сам Вяземский признался, что это он придумал такое выражение в 1827 г, а подсказало его ему французское остроумие. Во Франции Тюрго всякое поклонение своему и восхваление его назвал лакейским патриотизмом, а Вяземский переиначил и назвал квасным.

это примитивная демонстрация патриотических чувств, обычно лежащих даже не в пласте чувств, а в пласте настроений.

Это когда вместо кокаколы квас очаковский покупают

Может это любители кваса и противники Колы, Спрайта и т. д.

когда патриоты только квасят

Когда вместо "Колы" пьют квас "Никола" и считают, что этого достаточно, чтобы считаться патриотом.

Квасной патриотизм — выражение, означающее фальшивое, показное русофильство.

Его введение приписывают князю П. А. Вяземскому, который осмеял этим клише русофилов, которые старались выставить напоказ свою особенную «русскость» и наряжались в «исконно русские» , по их мнению, костюмы, из-за чего их часто путали с персами. Белинский писал: «Терпеть не могу я восторженных патриотов, выезжающих вечно на междометиях или на квасу да каше» .
А вообщк википедия вам в руки