Первый этап - готовят красиво, но абсолютно невкусно.
Второй этап - готовят вкусно, но абсолютно некрасиво.
И вот только по истечении определённого времени (у всех по-разному) , наконец-то женщины достигают совершенства - начинают готовить и кормить семью и гостей и красиво и вкусно. Но, за это время смены жён и я сам научился готовить ничуть не хуже, чем все три жены вместе взятые. Так, последняя жена - прекрасная кулинарка, умеющая приготовить изысканные салаты, закуски и красиво их представить на столе, давно знает, что только мне можно доверить выбрать кусок охлаждённого или свежего мяса, тушку рыбы, сала или солений. Так же она только меня подталкивают к их приготовлению. И это - отнюдь не из-за её лени или неумения. Говорить просто и прямо - у тебя это лучше поучается. Мясо, включая приготовление шашлыка из бараньей ноги по оригинальному кавказскому рецепту маринования с красным вином, винным уксусом и специями, отбивные и котлеты на косточке или из рубленного мяса, это всё - моё. Фирменное и любимое моё блюдо, запечёный карп по-польски под сметаной - тоже. Запечёная в духовке утка с зашитыми в брюшке яблоками, сливами а лучше с айвой - тоже моё. На меня повешена даже жарка картофеля на сале. Хоть убей, но женщины (из попадавшихся мне) ни черта не понимают в технологии приготовления мяса, рыбы или птицы, кроме их варки. И не удивительно, что среди хороших поваров в быту и в ресторанах, не говоря уже шеф-поварах - женщин нет. Женщины хорши на кухне в своём ежедневии, выпекая блины, готовя яичницы по утрам, делая красивые бутерброды.
Но вот в супах я ровным счётом ни фига не смыслю. Там без женского колдовства и интуиции мужик ничего путного не сделает. Разумеется, могу отварить курицу или мясо со специями, но заправить лишь лапшой. И на десерты мне тоже не хватает женской фантазии, чтобы упрятать в мороженое свежие фрукты так, чтобы на поверхности их увидеть нельзя. Ты обнаруживаешь фрукты лишь разломив дессертной ложкой шарики.
Однако, от праздничных столов, приготовленных женой, балдеют буквально все - красиво и вкусно! Ну, что ж, думаю, что это признак равномерного и справедливого разделения труда в семье. От каждого - наивысшие способности с наивысшим от него эффектом.
Это готовит моя жена.
Я предпочитаю готовить такие блюда.
