Если в улиной драке на вас направлен нж, вы тогда что?

Убегать надо. Ибо самое правильное решение.

тогда я нервничаю и постараюсь убить оппонента.

Применяю нечто аналогичное или покруче, при отсутствии - уклоняюсь от боя. За исключением очевидных случаев когда тот кто с ножом сильно пьян или т. п. его слабость.
Все приёмы безоружного против ножа фигня, если тот кто с ножом знает хотя бы азы ножевого боя.

Самый лучший вариант не затевать драку. Я прожил 60 лет, бывало дрался в школе, институте, общежитии, но на улице - никогда.

засуну напрвляющему его в задницу скорее всего

....если вы один - БЕГИТЕ.... если вас много - выбей нож.... и беги....

Я тогда:
- один раз получил проникающее брюшнины возле пупка и свалил,
- один раз отнял и накостылял,
- один раз отнял и не накостылял.

Беги лола беги. Мож поиграть в героя и с тебя решето сделают. Возможно.

если человек хочет вас зарезать - вы не успете этот нож увидеть. а если направлен 90 % случаев человек очкует. все зависит от обстоятельств. если будет возможность выбить нож так и сделаю или создам такую возможность всех моих знакомых которых подрезали - они ножа толком не успели увидеть...

я пистолет вытащу и выстрелю.

И это по-твоему нож? ! вот ЭТО нож !!!(показать большой нож)

Тогда я-труп, если не умею быстро-быстро бегать, или не владею приемами самбо