Да, и вода мокрее была и небо синее.. .
_Хороший вопрос, если подумать! __А действительно, единственная пористая плитка - "Слава" была нежна, сочна, сладка, горька и от неё потом не тошнило, а теперь подташнивает если переесть.
___Интересно, с ПИВОМ так же?
Потому что в хорошем шоколаде какао должно присутствовать в виде размолотой массы какао-бобов (т. н. "какао тертое"), а не обезжиренного порошка какао + какао-масла, а не его заменителя из растительных жиров. Любые заменители влияют на температуру плавления конечного продукта, а она должна выдерживаться очень точно и быть чуть выше температуры человеческого тела (слышали небось рекламу "Тает во рут, а не в руках"?) Т. е. температура плавления должна быть 37 градусов, не выше и не ниже.
Действительно хороший шоколад в СССР делала только одна фабрика - "Красный Октябрь", чуть похуже - "Рот Фронт", Бабаеввская гнала уже откровенную туфту вроде "Спорта", напичканного пищевой глиной. На короткое время в конце 70-х к ним подтянулась куйбышевская "Россия" - туда перенесли часть производства "Красного Октября", поскольку ему развиваться было негде - не хватало площадей.
Так что прежде, чем есть, читайте внимательно состав шоколадки на этикетке!