Общество

Менделеев придумал водку, потому что красивых женщин мало и всем не достанется?

Nikolay Maruskin
Nikolay Maruskin
2 262
Менделеев придумал водку от того, что красивой женщины ему уже не досталось. А волшебное превращение исходя из его экспериментов случается как раз в 40 градусов...
Serz Lepp
Serz Lepp
22 483
Лучший ответ
Менделеев водки не придумывал.. . Потому что женщин всем хватит...
Так уж сложилось, что для употребления внутрь обычно используют 40*-й раствор спирта, хотя бывает водка и 45*, и даже 50*. Но про 40* сложены целые легенды.

Так, на этикетке "Русского стандарта" написано, что данная водка "соответствует стандарту русской водки высшего качества, утвержденному царской правительственной комиссией во главе с Д. И. Менделеевым в 1894 году".

И действительно, история о том, что "водку изобрел Менделеев", стала так же распространена, как в гоголевские времена фраза "немец луну сделал". Поскольку хлебное вино у нас пьют уже лет триста-четыреста, с именем Менделеева стали связывать выбор для водки крепости именно в 40*. Однако в трудах великого химика отыскать обоснование этого выбора не удается. Диссертация Менделеева, написанная в 1864 году и посвященная свойствам смесей спирта и воды, никак не выделяет эти 40*. Ссылаются иногда на написанную Менделеевым статью "винокурение" в словаре Брокгауза и Ефрона. Но, к примеру, политический деятель начала века Владимир Ульянов (более известный под псевдонимами Ленин, Ильин и Тулин) написал для этого же словаря статьи про марксизм, но это же не значит, что он изобрел прибавочную стоимость!

"Царская правительственная комиссия" никак не могла установить данный стандарт водки уже хотя бы потому, что эта организация - Комиссия для изыскания способов к упорядочению производства и торгового обращения напитков, содержащих в себе алкоголь, была образована по предложению С. Ю. Витте (а вовсе не царя) только в 1895 году! Причем Менделеев выступал на ее заседаниях в самом конце года и только по вопросу об акцизах.

Откуда же взялся 1894 год? По-видимому, из статьи историка Вильяма Похлебкина, который однажды написал, что "спустя 30 лет после написания диссертации.. . соглашается войти в комиссию". Изготовители "Русского стандарта" прибавили метафорические 30 к 1864 и получили искомую величину.

А выбор для водки именно 40* - дело случая и удобства смешивания спирта с водой в соотношении "два к трем". Более простое соотношение "один к одному" крепковато, хотя и такая пятидесятиградусная водка выпускается.
17Stanbakiev 17Stanbakiev
17Stanbakiev 17Stanbakiev
70 854
Причём здесь Менделеев?
Мужчинам надо поклоняться Вакху!
Вот - Кто научил нас поклоняться
вину и женщинам!
Е. Р.
Е. Р.
2 041

Похожие вопросы