почему в советское время оставить чаевые в ресторане означило унизить официанта?

Унизить? Да он так бы вас унизил, если бы вы этого не сделали! Унизить! Да они сами кого хочешь могли унизить: я была переводчиком, и вот когда иностранцы просто приходили в ресторан и заказывали, например, пиво, а сидели долго, то официантки велели мне доводить до их ума, что у них план на стол, и что если пиво хотят пить, то пусть идут в другое место.

А тебе кто бабушка с дедушкой об этом рассказывали, значит они много получали, если туда ходили, но были жмотами!

Сам унижал, или как обычно-информация из прэссы?

Мда.. . Сначала надо было унизить швейцара, чтобы пустил в ресторан, потом официанта, причём перед заказом - чтобы поторопился, ну и потом вместе со счётом - ещё раз унизить. Такие вот они были мазохисты - работники советского общепита.. .

Ну да. Унижением считалось не дать ему на чай, а без чаевых в приличный ресторан и швейцар мог не пустить.

Удивительно, что-то. От чаевых официанты не отказывались. А вот копеечные чаевые унизительны.

Я такого не видывал. Вы заблуждены.

Неправда. Чаевые оставляли. Официанты от этого себя униженными никогда не чувствовали.

Молодой Вы, неопытный. Вас подставили.

Да всегда давали только тайком.

Из-за этих, систематических, унижений официанты на личных "Волгах", бедняги, на работу ездили (купленных на чаевые деньги).

Это было официальное насаждаемое мнение. А в действительности - не оставишь чаевых - больше лучше не приходи.

Чушь собачья.

Эт кто тебе такую глупость сказал?

Вы поняли, что написали? Официанты жили на чаевые и радовались.

вас неправильно информировали, наоборот!

Это значит намекнуть на то, что официант жулик.
Барыга!!!!

Да потому что комунисты эти! засрали весь парадокс про гипократа! вот оно и началось я же говорил всегда идите работать на себя! а то начинается сталин решает а остальные работают! приготовь и поешь зачем тебе эта гадость из немецких рук?!