Общество

используете ли вы "тушенку", в своем обычном домашнем меню?и как часто?что готовите из неё?

A:
Apio :*
57
Нет...
Oleg Mitskevich
Oleg Mitskevich
97 393
Лучший ответ
Можно использовать, если готовишь, что-то на "скорую руку" и первое, и второе...
Иногда... "тушёная оленина" - отличное мясо. :-)
Использую. Для удовлетворения своих извращенных вкусов. Просто открываю десантным ножом и этим же ножом ем прямо из банки.. . и запиваю.. . всякой гадостью. Молодость вспоминаю.. . )))
Нет.
Ася Огушева
Ася Огушева
61 209
Нет
Диас Лесбеков
Диас Лесбеков
63 685
Теперь не использую. Последний раз взяла на дачу, вроде вывалила содержимое в кастрюлю и что-же, искали мы, искали, что же сварилось и ни одного кусочка мяса не нашли. И решили не искушать судьбу.
СЕ
Саша Еличев
69 688
нет
Sergei Kravtsov
Sergei Kravtsov
40 431
Иногда ...ДОМАШНЮЮ... бывает, очень хочется....
ВК
Вадим К
29 705
нет... но хорошо сваренное мясо говядины с бульоном настоятельно рекомендую-)для восстановления сил и потенции-)
Легче пельмени сварить.
Использую. Редко. В основном в командировках или экспедициях. Готовлю с ней рагу, супы, макароны, гречку. Всё самое обычное. Главное-быстро и питательно. Если что с тушёнкой, то больше люблю жареную кашу (солдатский плов) .
Гречка – на двоих человек достаточно около 100-150 граммов. Я вообще использую ту, которая варится в пакетах. Она ничем не отличается от развесной, только чище и удобнее. Так вот – одного пакета вполне хватит.
Тушёнка – говядина тушёная в банке высшего сорта (гост вроде (528484). Хотя сейчас по-моему любая тушёнка – это лотерея. В общем смотрите на сорт и на состав.
Томатная паста – я покупаю связки «одноразовых» баночек. Это опять же удобно. Нужна одна такая баночка. Сколько там грамм – хз. Около полутора столовых ложек.
Лук – небольшая луковица.
Перец – чили.
Масло – сливочное. Это на тот случай, если всё таки в лотерее вам не повезло, и в банке с тушёнкой вы нашли водичку и коровье ухо.
Зелень – укроп лучше всего.
Соль.
Измельчаем тушенку прямо в банке и высыпаем на нагретую сковородку. Как только выпариться лишняя влага закинем туда рубленый лук.
Слегка притушиваем лук (около 3-4 минут) , добавляем немного молотого чили (аккуратнее! ) и томатную пасту. Тщательно перемешиваем и пробуем на соль:
Солим. Опять же немного тушим и засыпаем сухую (!!!) гречку. Если брали развесную – обязательно промойте в холодной воде! Гречку заливаем кипятком примерно на полпальца от поверхности:
Убавляем огонь и закрываем крышкой. Далее от нас мало что зависит – просто ждём когда распарится гречка. Это может занять до 30 минут, но не отчаивайтесь. Приготовьте пока какой-нибудь овощной салат например.
Если вода в сковородке выпарилась – долейте ещё, до полной готовности крупы. Естественно не забывайте снимать пробу. По готовности гречки всё перемешиваем, если нужно – досаливаем, и даём настояться под крышкой ещё минут пять. Подаём, посыпав укропом, с овощным салатом.
А ещё она ништяк шла замороженная до льда, кусками в тёплом кунге под водочку .
Алмас Жакашев
Алмас Жакашев
7 254
О нет!
студент без тушенки совсем беда...
запретил в семье, уже больше 2 лет, использовать покупные тушенку, студень, колбасу.... только парное мясо и суб. продукты, из которого можно самостоятельно все это изготовить, кроме колбасы.. . не умеем (
~Komar ~
~Komar ~
1 950
совместима практически с любой кашей) но больше я ее в поход беру)
Да использую. по разному бывает. Ингода в суп вместо мяса добавляю, иногда макароны сварю и добавляю тушенку, иногда с пюре.
З. Ы. Чтобы правильно выбрать тушенку, нужно потрясти банку тушенки. если слышно как булькает тушека в банке - то там нет мяса, есть только жир. А если же не булькает, то там есть и мясо и жир и сало.
Елена Чешкова
Елена Чешкова
1 559
Макагоны!
Очень даже вкусные щи из нее получаются. Но только хорошую, без сои.
Игорь Уманцев
Игорь Уманцев
1 087
Макароны с тушенкой очень вкусно)

Похожие вопросы