Общество

Японцы научились делать искуственную капусту, почему бы не придумать еще и искуственную икру?)

С-
Сергей -
195
Делают и у нас. Купил чёрной, хохмы ради.. . Пардон, без видимых изменений прошла сквозь организм.. . А настоящая стоит 20.000 р/кг. Купил маме на последний день рожденья (R.I.P.!) мааленькую баночку.... Попробовал. для приличия. . Вкусно было.
Машулька Дунаева
Машулька Дунаева
31 827
Лучший ответ
кто вам сказал? все магазины ей забиты.. . и красная и чёрная.. . и стоит копейки.. . из куриных яиц делают...
Lenok_29_03
Lenok_29_03
87 867
Уже давно есть искусственная икра

Говорят что ---Делают ее из НЕФТИ

Приятного АППЕТИТА ..))))

Синтети́ческая икра́ — суррогатный продукт, имитирующий по вкусу и виду рыбью икру, в большинстве своем — лососёвых и осетровых рыб. На вид такая икра похожа на натуральную. На вкус — это упругие шарики из желатина с рыбой и легким привкусом маргарина.
[править] История появления

Первая имитированная икра появилась на свет в середине 1960-х годов в СССР в Институте элементоорганических соединений под руководством академика Несмеянова [источник?] . Основой продукта, призванного создать доступный для каждого советского человека деликатес, стало белковое сырьё — куриное яйцо, а технология состояла в формировании икринок из белковой смеси в нагретом растительном масле. Название нового продукта — «Искра» — представляло собой синтез слов «искусственная» и «икра» .

Икринка первого аналога была жёсткая и плотная и очень отдалённо напоминала оригинал. Потребитель встретил продукт с долей недоверия, появились слухи, что икра делается из нефти и рыбьих глаз. Несмотря на абсурдность данных предположений, негативные стереотипы по отношению к искусственной икре преследуют продукт и по сей день.

Попытки усовершенствовать первую белковую икру привели к появлению аналогов, созданных по так называемой желатиновой технологии: в состав икры был добавлен желатин, а икринка формировалась в охлаждённом масле. Новинка выгодно отличалась от предшественника более естественной структурой икринки и сравнительно экономичной технологией производства.

Позднее появились новые, небелковые, виды имитированной икры — аналоги на основе гелеобразующих экстрактов морских водорослей и аналоги из мяса рыб ценных пород.
а у нас в Подольском эконом магазине этой икры навалом от настоящей не отличиш. по цене в 35 руб банка.
Майя Боброва
Майя Боброва
57 364
Искусственную икру придумали еще 30 лет назад литовцы
Татьяна Белова
Татьяна Белова
29 105
продают искуственную икру-имитация красной или черной икры
Уже придумали, я видела в интернете детский набор для суши в жидкость из пипетки капают другую жидкость и она как икра сворачивается...
Павел Денисов
Павел Денисов
2 863

Похожие вопросы