А брезгуете ли вы покупать молочные продукты у бабок на рынке, или все-таки нет?

Тамара Кузьмина Не видела ни одного мужика или деда,торгующего сметаной и молоком)

Anutik Werwai=) Вы живете в очень большом городе, в котором деревенскому практически не попасти на рынок я с Вами соглашусь. Но допустим в Курске есть рынок под названием "хитрушка" у жд вокзала, где сельский житель живущий натуральным хозяйством успевает с 7-30-8-30 продать утреннее молоко и уехать домой на свой огород - такие стихийные рыночки есть не на одном рынке города (обычно около пути пригородных автобусов) - там молоко покупают постоянные покупатели у постоянных продавцов и их знают по именам и многих таких встречают по пути с платформы, и такие рынки есть в большинстве Российских городов - городков. Творогом торгуют те, у кого молока много- как это много образуется вопрос сложнее - но там его уже обязаны через лабораторию пропускать. Присмотрись к продавцам, может найдете такого, которому можно верит. Не забывайте, что в магазинном молоке можно и сухое молоко купить, и жирность которого растительными жирами увеличивают...

Anutik Werwai=) Присмотритесь к тем у кого берете , там не только бабки но и милые бабушки - берите у одной -двух - городок маленький - можно . Еще маленький совет - скисло молоко - поставьте простоквашу в микроволновку - минут через пять у Вас будет свой творог (правда еще охладить, и сыворотку слить нужно). - так вот обнаружите, что не из каждого заводского молока он получается, особенно зимой. Вот тогда поймете, что на заводах ко всему неизвестно из чего делают. Я сам редко беру, но когда захочется своего - прошу своих дам и они приносят взятого как я написал до этого.

~ Катюша ~ а в магазине нет?:)