Почему снятся вещие сны?

Потому что происходит что-то важное.
Это как предупреждение
Будь готова к интересным событиям

это предчувствие

Любой сон можно подогнать под вещий, чем и пользуются шарлатаны.

Сны готовят нас к неприятностям, на которые мы себя настраиваем. Ты зацыклена на негативе и жизнь кормит тебя им сполна. Очисти душу, настройся только на позитив. Улучшется самооценка, перестанешь расстраиваться по мелочам. И сны уйдут.

если бы знать...

Хороший вопрос.
Обычно считается, что всё существует сейчас, в краткий миг времени, длительность которого стремится к нулю. Это не очень точное приближение, которое возникло на основе классической механики. Но дело в том, что человек (как и каждый живой организм) - квантовая частица в смысле порционности (вы получаете зарплату - порциями, болеете или не болеете, информацию тоже получаете порциями) . Следовательно, мы одновременно существуем и в прошлом, и в будущем. В прошлое нас возвращает память. Что вталкивает в будущее - не знаю. Но с точки зрения теории вероятности и квантовой механики, длительность области будущего, в котором существует каждый конкретный человек, должна варьироваться от нулевой (для большинства) до сотен лет (для единиц) . И чем больше людей просто существует, тем больше людей, которые способны воспринимать информационные из будущего, находясь в этой низкоинформационной области.

Увидев сон и решив, что он что то значит, человек пытается подстроить какую-либо ситуацию под этот сон.

Это вымысел

Это психологическая метафора. Они снятся, так как люди очень хотят, либо очень не хотят, чтобы это произошло. Но оно происходит. У меня все сны-вещие.