Кто-нибудь знает из чего сейчас колбасы делают, что она во рту тает, раньше всё говорили что туалетную бумагу добавляли?

Это сталинисты так говорят. Что в туалетную бумагу мясо добавляли. Но это неправда. Сколь ни пользовался- ни разу ни единого кусочка не видел (может после того как уже использовал эту бумагу мясо появлялось? - сам никогда не рассматривал, так что Бог им судья) .
А в колбасу добавляли соль, перец, чеснок в разных пропорциях. Ну и на любителя - всякие шафраны-майораны-базилики-тмины.. . Но это именно на любителя. А я любитель только чайной и докторской.
А то что нынче добавляют- химические ингредиенты, улучшили вкуса, разрыхлители и консерванты называется.. .
Но главное в колбасе все таки мясо.
Мясо кенгуру.

емульгатор для імітаційного шпику та м'яса ЛЕМАЛЬ Гель АД 20

Делают колбасу в Китае. Берут кошку, сдирают с нее шкуру и шьют шубы, а мясо идет нам на колбасу. Так, что не переживайте, колбаса из мяса.

Тепрь добавляют сливочное мороженое. Вот и тает.

Что все говорили-не надо.
Говорили про туалетную бумагу те кто шутил и те у кого мозгов нет.
Взвесьте рулон туалетной бумаги, посчитайте цену за килограмм и подумайте что и куда выгоднее добавлять.. .
А сейчас колбасу делают из соевого концентрата и изолята.

Говорят кур доЯт

Из сои. А вобще много чего добавляют, все, кроме мяса.

Например: Мясо высшего сорта можно заменить хорошо разжилованным 1 сортом, 1 кг сои + 5 л воды заменяют 5 кг любого мяса плюс ароматизаторы, стабилизаторы, и т. д. дадут нужный вкус.

из сои и крахмала с добавками вкуса мяса - легко растворимый продукт
потому и тает а насчёт раньше ,- того бреда что туалетную бумагу добавляли не слушай стоны придурков - она была дефицитом и делали колбасу из настоящего мяса

И сейчас добавляют!

Просто раньше мясо добавляли. Сейчас как-то не хотят.