Общество

борщ это еврейское блюдо?

Национальным супом древних римлян был борщ – специально для него выращивали много капусты и свёклы. Даже великий поэт Гораций считал своим основным делом выращивание капусты. Впоследствии этот прекрасный суп распространился среди многих народов мира. (Приписывать изобретение борща украинцам или блинов русским, или шашлыка кавказским народам то же самое, что приписывать кому-либо из наших современников изобретение колеса – эти древние блюда появились задолго до возникновения современных народов. )
Балнура Сейтказиева
Балнура Сейтказиева
53 975
Лучший ответ
Айгерим Нуралиева Вы меня извините... Какой борщ без помидор? Щи - и только.
А помидоры завезли только после открытия Нового Света...
Капусту - да, это лытынцы любили... Вплоть до того, что скидывали порфиру императора и уезжали на виллу её выращивать... :-))
Наталья Комарова для меня борщ это мясной бульон с мясом капуста картошка томатная паста
Всемирное.
Виктор Жадков
Виктор Жадков
70 154
Нет - одесское...
да, особенно со свининой
все блюда - еврейские
Владик Талин
Владик Талин
84 890
Валентина Носкова А все остальные? Они совсем ничего не ели?
Леонид Ростовцев http://artofwar.ru/l/ljaljaew_m_w/text_2060.shtml
Еврейские, это Фаршированные кишки, Огурцы с яйцами и гусиным жиром и Жареный язык.
Приятного аппетита!
Сергей Проус
Сергей Проус
73 470
Наталья Комарова спасибо попробую как нибудь
Нет. Изначально - польское, перешло в Малороссию, а оттуда - в Великороссию, где уже было собственное подобное - щи.
Ольга Ларионова Щи не щи-хоть хер полощи.
Народная российская поговорка.
Конечно! Как и окрошка, и вареники. И Гитлера тоже они победили!
Наталья Комарова можно и так сказать, стравили же двух монстров между собой
Леонид Ростовцев http://artofwar.ru/l/ljaljaew_m_w/text_2060.shtml
Украинское)) ) Борщ с пампушками!! ! Вредно, но вкусно)))
Руслан Авдеев
Руслан Авдеев
9 924
Конечно, кто бы сомневался.

Но он, борщ, если еврейский, то всегда холодный.
На Украине есть народная пословица :"Не будь такый горячий, як жидивский борщ. "
Еврейский борщ всегда холодный, тогда и поймете народную мудрость.

Холодный еврейский борщ-это чистейший родник, со сметаной, свежими овощами, без сала и мяса, с приправами, в жаркую погоду.
А, если приготовила его еврейская мама, то это чудо кулинарного искусства и без рекламы.
====
Кстати, поймите меня правильно, что моя еще молодая мама, учила всех своих соседок-подруг (не евреев) как следует готовит.
Они только знали "кулиш" и каша. Еврейская кухня намного разнообразней и в сответствии с вековыми традициями безопасна.
Онищенко здесь не нужен.
----------
ЛШ
Люда Шубина
1 471
Это вкусное блюдо. А еврейское оно или нет -- дело десятое. Если еврейское, то евреи -- молодцы, что придумали такое.
Совсем неудивительно то, что те народы, которые в своей национальной кухне имеют борщ, просто боготворят его. Как ни странно, отношение к борщу у славянских народов чем-то напоминает то, как относится русский народ к своей важнейшей святыне – хлебу. Но почему? Ведь хлеб имеет самое прямое отношение к христианской религии, а вот борщ…

Чтобы разобраться во всей этой петрушке, попробуем вспомнить, как традиционно готовится обыкновенный борщ. Для борща необходима свекла, немного мяса, кислая капуста, и (это самый важный ингредиент! ) - старое сало. Эти продукты ни о чём вам не говорят? Дело в том, что такого рода продукты именно в таком наборе чаще всего встречаются ранней весной, когда больше ничего свежего нет, а есть только то, что сохранилось после зимы. Получается, что борщ, по одному из предположений, был именно тем блюдом, которое делали домохозяйки ранней весной, на масленицу, или на Радуницу. А вот почему борщ должен быть именно красным, так и не выяснено, хотя, скорее всего красный цвет символизирует богов, духов или кровь самой Земли. Практически то же самое можно спроецировать и на украинцев, которые тем, что клали в борщ прогорклое сало, совершали обряд поклонения славянским языческим божествам.

Так что история борща с одной стороны кажется нам абсолютно прозрачной и понятной, а вот с другой стороны совсем ничего не понятно. Кстати, недавно защитники исторической привязанности борща к украинской земле высказали ноту протеста против того, что якобы в продающиеся в России «быстросупы» предприимчивые махинаторы подсыпают что-то вроде специальных красителей и ароматизаторов, называя продукт, который получился борщом. Такие факт очень сильно возмущают украинскую общественность. Это тревожит их национальную гордость, тем более на фоне недавнего обострения противоречий с Россией.
SJ
Sadullo Jabbori
167
Изыди
BS
B@kh@_08 Stert **
133

Похожие вопросы