Какие блинчики вы любите?

Тоненькие, ажурные со сгущёнкой.

Блинчики "Ажурные"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты

0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. л. сахара
0.5 ч. л. соли
1 ч. л. соды
растительное масло

Способ приготовления

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим) .
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два) , сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана) , кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!) .
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена») .
6. Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Равнодушен к выпечке.

Домашние, которые сама пеку.

Ташинские!

Всякие! Чесслово...

Всякие разные, особенно на дрожах :)

в данный момент - никакие !!!

Любые, лишь бы не моего изготовления )

Никакие. Люблю оладьи.

любые. главное что-бы были

с творогом и изюмом.. . а еще просто со сладкой сметаной.. . но полюбому сладкие.

любые, не магазинные тока замороженные.

Кукурузные... ммм.. . и мене калорийные!

Все! Не важно какие ...Соленые ...Сладкие ...Но не с варением ...Ненавижу варенье !

со сгухой

с грибами, с ветчиной