Почему говорят, что мужик должен уметь - всё?

Если по другому то это и не мужик будет.

Преувеличивают-рожать детей он никогда не научится))

Эти слова, как помнится по истории своей жизни и отечества, использовались только в советском обществе, и больше нигде, чтобы ориентировать мужское население на скорейшее восстановление народного хозяйства после разрушительной Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. И к началу 1970-х гг. страна во многом возросла (экономически, демографически, военно, спортивно, например) . Также эти слова были распространены для того, чтобы мужское население страны могло без проблем вести жизнь на полях войны в боевых условиях, где, как известно, «у войны не женское лицо» , место женщины отводилось за линию фронта, а необходимость вести женские дела (варить, кормить, стирать, мыть, например) сохранялась, и таким образом можно было победить врага, сохранить страну и свою жизнь. В современном обществе эти слова говорят в силу оставшихся от советских времён обычаев поведения, актуальных и поныне, когда можно и порой необходимо поменять с целью заработка профессию. Раньше, в 19 веке, когда общество было сословным, от мужика уметь делать всё не требовалось, он должен был, главным образом, возделывать землю, а владел ею барин, отчего повелось говорить «барин приедет – барин нас рассудит» . «Мужик должен уметь всё» (и возделывать, и владеть) - это лозунг современного (российского, например) патриархального демократического общества, желающего быть сильным и богатым во всех отношениях (в экономике, спорте, культуре, войне) . В России так чаще говорят родители своему сыну для подготовки его к взрослой семейной жизни, надеясь, что многие умения сына помогут ему, к чести для него, быть главой семьи, незаменимым, желанным и независимым. А иногда женщина эти слова говорит мужчине, желая "посидеть на шее" или пристыдить.