Общество

Чем различаются виски, коньяк и бренди?

RG
Rishat Galeev
62
Бренди (англ. brandy, сокращение для brandywine, от нидерл. brandewijn — жжёное вино, от branden — сжигать; wijn — вино) — крепкий алкогольный напиток [1], общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40—60 % об). Если явно не указано иное, то бренди изготавливается из виноградного вина. Обычно употребляется после еды.
Конья́к (фр. cognac) — крепкий алкогольный напиток (вид бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии.
Ви́ски (англ. whisky или whiskey) — крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. В Бретани также делают виски из гречихи. Содержание спирта — обычно 32—50 % об., однако некоторые сорта виски имеют бо́льшую крепость (до 60 % об.). Цвет напитка варьируется от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное. Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия.

Вот теперь скажите вы вообще в курсе, что такое Википедия или у вас поисковик не работает, блин.
ИС
Инга Соснина
9 253
Лучший ответ
бочки для выдерживания разные
Болат Таскумбаев Одинаковые... из под хереса, мадеры... можно из под бренди, коньяка.
Виски из солода обычно делают, коньяк и бренди из винограда.
Бренди это недоконьяк, виноградный спирт без выдержки.
Инна Бабенко
Инна Бабенко
59 854
Мало чем. Все это самогон. Виски самогон из солода, ячменя или кукурузы, а коньяк и бренди самогон из винограда. Коньяк гонят из вина в одноименном регионе Франции, а бренди гонят где угодно, иногда из вина, иногда из виноградного жмыха
Коньяк пахнет клопами виски бычками.
Д.в. Манкевич
Д.в. Манкевич
81 331
Виски - ячменная водка выдержанная в дубовых бочках, коньяк тоже, но из винограда, а бренди не выдержанный коньяк.
Виски клопами пахнет.
Болат Таскумбаев Вы перепутали... это клопы коньяком пахнут. А виски - торфом.
Виски из злаковых, коньяк и бренди из винограда,.
Ну, а отличие коньяка от других крепких напитков из винограда - "Географические границы местности, в которой допускается производство коньяка, технология производства и само название «Коньяк» строго определены, регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами. Коньяк является исконно французским продуктом.
Крепкие напитки других стран, а также напитки, произведённые во Франции вне региона Шаранта, даже если они получены дистилляцией виноградных вин, произведённых в регионе Пуату — Шаранта, не имеют права именоваться коньяком на международном рынке, такие напитки принято называть бренди. "

Но, у некоторых крепких напитков из винограда тоже есть свое "личное" название (по местности, сортам винограда, особенностям технологии и пр.), не только у коньяка.... к примеру - "Арманьяк".

Да и виски тоже различаются, и свои названия имеют, например - американский из кукурузы обычно называют "Бурбон"
Ну, а способ производства... так все крепкие напитки (кроме "современной" водки) - "самогоны" (дистилляция)
Виски отличаются от коньяка и бренди технологией изготовления. Коньяк и бренди одно и тоже.
Виски- алкоголь из зерна с использованием процессов соложения (затем перегонка до более крепкого состояния и выдерживание в бочках). В этом отношении его можно считать дальним родственником пива. Бренди- перегонка ( и выдерживание в бочках) фруктовых спиртов. Коньяк- это вид бренди, из виноградного спирта. В этом отношении по происхождению он ближе к вину.
Nadejda Matushonok
Nadejda Matushonok
18 111
Nadejda Matushonok Например Calvados- это яблочный бренди... Виски же подразделяется на Шотландский (скотч, типа Белой лошади и т. п.), Ирландский (айриш, типа Джемесон) и Американский (бурбон, типа Джека). Различаются по составу сырья и купажу.
виски - самогон
коньяк - выдерживают в деревянных бочках
бренди - кака
ценой
Sergey Safronov
Sergey Safronov
10 003
Технологией производства. Ну и составом, разумеется.
Вкусом немножко
ни чем такое ж гавно !
ВВ
Вика Викуля
1 812
Так в чём разница: сивуха+эфиры+метанол+этанол+дуб+время, где разница?
Влад Жуков
Влад Жуков
814