Правда, что в СССР колбаса была очень хорошего качества. прям почти из одного мяса?

Каким же был состав той «Докторской» колбасы, разработанной в 1936 году? Читаем: на 100 кг колбасы приходится говядина жилованная высшего сорта -25 кг; свинина жилованная полужирная -70 кг; яйца куриные или меланж -3 кг; молоко коровье сухое цельное или обезжиренное -2 кг; пряности и другие материалы (на 100 кг несолёного сырья): соль поваренная пищевая -2090 г; нитрит натрия -7,1 г; сахар-песок или глюкоза -200 г; орех мускатный или кардамон молотые -50 г. Срок хранения по ГОСТу колбасы составлял 72 часа.

Правда.
А мороженное - лучшее в мире. потому что ГОСТ! а там - только натуральное, без араматизаторов и подсластителей.

Как и сейчас, смотря какая и смотря где. Разница только в том, что сейчас выбор есть, а дефицитов нет, а тогда наоборот.

Нет, просто все почему-то уверены, что ГОСТ - это обязательно мясо.

до поры до времени, потом ГОСТы все время корректировали, и процент мяса в колбасе понижался и понижался, а количество крахмала и прочего увеличивалось

Правда, и по ГОСТУ - с большим содержанием мяса. И если говорят, что ее не было, то неправда. Распределяли ее неправильно. Например, мы из Смоленска (как и из многих других областей) в Москву ездили за этим продуктом. И москвичам хватало и мы закупались (причем, брали нашу же, сделанную на нашем мясокомбинате). Если бы правильно распределяли (не все отправляли в Москву и Ленинград), то у всех бы были так называемые дефицитные продукты в своих регионах.

да

колбаса была хорошая, но мы её редко видели.
за колбасой в мариуполь ездили. точнее, в жданов.

Да. Правда. Только сама колбаса была редкостью.

Истина.

Советский анекдот:
- В Одессе с мясом хорошо?
- С мясом хорошо, плохо без мяса...
Так и с колбасой было....

правда. и купить эту колбасу можно было по рыночной цене в любом магазине потребкооперации.

Правда. Ну не из одного мяса конечно, но процент его содержания там был более 70.

Ну скажем так, тоже недовольных было до ...много !!!

зато у нас дети красивые, братец Луи!!!