Как себя контролировать и не пытаться всё время всем что-то доказать?

Это очень сложно. Пожалуй одна из главных способностей в жизни.
Могу лишь посоветовать книжки по теме психологии. Названия не дам, но есть подобные. Либо статьи научные почитать. Если кратко резюмировать, то спор не несёт никакого смысла. Так как в 95% случаев вы не сможете переубедить человека, у которого так же есть свои убеждения. Особенно в интернете.

Переубеждать стоит лишь близких людей и то лишь в крайнем случае (жена, дети), а вот родителей вряд ли можно переубеждать. Всё сводится к тому, что споры, негатив - лишь убивают наши клетки в мозге, которые отвечают за позитивный настрой на жизнь. И наш мозг привыкает к спору как к кайфу, он начинает выделять эндорфины и мы подсаживаемся на это, хотим позлиться специально, хотим кому-то что-то доказать, злимся, желаем переубедить весь мир. А в итоге понимаем, что ничего не помогает, погружаемся в лёгкую депрессию, а через пару дней опять по кругу. Я на себе это испытал, когда всех пытался переубеждать.
- ну я же прав, вот смотрите, предъявлю вам всем доказательства, ссылки.
Ничего естественно не помогало. Мог целые сутки проспорить с людьми из интернета. Как показала жизнь - всё идёт своим чередом. Миллиарды людей медленно, но верно приходят к одному знаменателю в итоге путём эволюции. Поэтому не имеет смысла переубеждать кого-то, имхо. Лучше заняться собой, своим ментальным здоровьем и успехом в жизни.

Для этого Нужны аргументы, подкреплённые фактами.