На каких заводах делали пельмени в СССР?

на мясокомбинате, фарш был колбасный

На Мясокомбинатах....

Пельменная индустрия имела очень разветвлённую стему производств от самых маленьких до огромных конвейерных линий где одновременно работали пельменные автоматы с ЧПУ. Пельменная инженерия успешно применяла самые передовые методы и прорывные технологии. При круглосуточном обороте пельменного производства сторана выпускала до 14 миллионов пельменей в сутки тридцати двух сортов включая вареники манты и миниролы. Партия и правительство уделяли особое внимание качеству выпускаемой продукции и выделяли не малые ассигнования ну улучшение качества и повышения культуры производства, гигиены труда и развитию пельменолепительных технологий на местах

на патронных заводах

на пельменносборочных

Пельмени делали на пишекомбинатах.
К слову о вкусе тех пельменей. Вкус ни какой, и начинка из отходов.
А если кто скажет, что их делали по ГОСТу, тот полный идиот.

На мясокомбинатах пельменные линии стояли. Только делали их не в виде классического пельменя, а зашлепывали как большую капсулу.

Мне у них тесто нравилось , сейчас вообще не такое :)

Да на каждом мясокомбинате и делали. Самые вкусные, что я запомнил,-пельмени абаканского мясокомбината. Пол пачки на сковороду, обжаришь и заливаешь сметаной, потом чуток потушить. А вот с домашними этот рецепт не проходит. Мы в выходные, всей семьей садились и лепили пельмешки. Примерно сотни две и более. И когда нет времени на разносолы-пельмени выручали. И вот заковыка, появились пельменицы, для скорой лепки их, и даже машинки, но вкус теряется. В ручную-куда вкусее

Лепить всей семьем пельмени,это была традиция.И до сих пор лепим,магазинные в игноре

Была такая сеть общественного питания. Сами понимаете, ни о каких заводах пельменоделательных не было и речи. Оборудование было, а заводы другим производством занимались.

Только исключительно пельмени делали , на оборонных заводах !! ))

на пельменных. кто-то сам лепил, кто-то покупал.

Их из крыс лепили в подвалах

на шарико подшипника х

в сша оборудование брали в макдаках всякие промышленные мясорубки, потом через гдр их поставляли к нам. Так и получались пельмени