Общество

А что Вы в лаваш заворачиваете? Я сыр с зеленью! А ВЫ?

Strelec 1990
Strelec 1990
93 192
Все ...что есть в холодильнике и майонеза побольше!!!
Евгений Берцович
Евгений Берцович
665
Лучший ответ
а мы зелень с сыром.
Феликс Меншик
Феликс Меншик
65 910
Зелень с чесноком, сыром и под рюмку чачи - полный писец.
Из лаваша я делаю шаурму, заворачиваю в него всякие начинки.

Шаурма нежданная
На одну из половинок тонкого армянского лаваша (такие продаются в любой "карусельнице" под названием “Куры гриль”), немного сбрызнутого водой с соком лимона для мягкости и сочности или нагретого в микроволновке для смягчения, укладывается нарезанная и тоже сбрызнутая соком лимона вареная сосиска или шпикачка и немного салата "морковь по-корейски". Майонез и кетчуп добавить по вкусу.

Срочная шаурма
Срочная шаурма, делается, если у хозяйки вовсе нет времени на кулинарные изыски.
Берем и отвариваем вкрутую 4-5 средних куриных яиц (можно одно страусиное) , чистим и трем на крупной терке. Затем смешиваем яичную массу с рыбными консервами (скумбрия, горбуша, лосось, пр. ) мешаем вилкой.
Заправляем полученный микс майонезом с соком лимона, капаем кетчупа.
Заворачиваем начинку в лавашный конвертик и предлагаем гостям.

Шаурма с курицей

Ингредиенты:

1 лаваш листовой
300 г куриного филе
майонез, кетчуп, горчица по вкусу
По 1 шт. помидор, огурец,
Салат из белокочанной капусты.

Куриное филе режем на тонкие полосы длиной в й см, затем кладем на сковородку и отправляем в духовку на гриль. Впрочем, можно обойтись без гриля, положив немного масла на сковородку и при закрытой крышке прожарить на плите до золотистой корочки. Пока курица "доходит", мы делаем салат. Капуста, помидор, соленый огурец измельчаем по своему усмотрению (кто-то любит "ломти" покрупнее, кто-то потоньше) , добавляем специи и заправляем майонезом. Готовый, купленный заранее лаваш делим на две части, потом смазываем майонезом, кладем 1-2 ст ложки свежеприготовдленного салата, свежеприготовленную на гриле или под крышкой курицу, смазываем сооружение майонезом, капаем кетчупа и горчицуы. Складываем конвертиком. Готово!

Спецсоус к шаурме

Ингредиенты:

Кефир 3,2% - 100 г
Густой майонез - 100 г
Сметана - 100 г
Чеснок - 1 долька
Соль, перец черный и красный молотый по вкусу
Приправа для шаурмы

Сделать из жидкостей микс, посолить, поперчить, добавить спецприправу для шаурмы, которую предлагают на рынках. Затем вмешиваем сюда чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Затем добавляем немного молотого красного перца. Тщательно перемешать и - соус готов!
И сыр с зеленью, и колбасу, и рыбку можно, в любом случае вкусно.
еще обязательно помидорки!
и можно без лаваша
Зина Авдеева
Зина Авдеева
58 646
ещё мясо и прочие овощи.
Medini Medini
Medini Medini
29 445
Да по-разному. Было бы что заворачивать...)
ИН
Илья Никитин
17 603
колбасу+сыр+майонез+корейская морковка+зелень+ кетчуп или помидоы и в микроволновку!
ЮЕ
Юля Еремеева
15 669
Я добавляю помимо сыра и зелени маленько помидор
шпроту и морковь по карейски)))) вроде так родители делают))))
Любовь Ханина
Любовь Ханина
1 115
курицу и зелень
Vip Princesska
Vip Princesska
919