А почему в детских книгах советского времени варенье выступает как великая ценность и запретный плод?

Дело не в недоступности, а в том что детям много сладкого вредно и им никогда нормальные родители МНОГО не дают, а детская психика такова что хочется глазами больше чем в него влезть может.. .

А еще - если Вы тогдашнее домашнее варенье с нынешним магазинным ровняете, то мне Вас жаль что Вы не запомнили того чудесного вкуса. У нас в семье варенье сами варим каждый год! Особенно вкусно оно, когда не из магазинного-базарного, а из своего сада сварено! У прабабушки во дворе чудесный вишневый сад - и каждый год она с помощью родни варит варенья и компоты - которые потом разъезжаются по всем родственникам в разные концы нашей страны!
А жена варит умопомрачительное варенье из райских яблочек - они становятся прозрачными янтарными в янтарном сиропе!! ! Мммм.. .
И еще - варенье варят на зиму, а дело в том рассказе, и у Карлсона (Шведского кстати героя) елось когда? Летом! вот за уничтожение "зимнего запаса витаминов" и получали!

Кстати а малиновое варенье вообще ценилось особо - это же природное лекарство! Жаропонижающее без всякой химии!
помню мы в детстве специально хотели простудиться чтоб в садик не водили и дали полное блюдце этой вкуснятины!! !

Просто порой в доме это была единственая доступная сладость.

Да, так и было.
Впрочем, по-моему, авторы детских книжек - более старшее поколение и описывают 30-50гг.
На моей памяти государство разрешило людям сады и напряженки с вареньем не было (с 70х годов) .
Впрочем, варенье малиновое особенно часто стояло про запас, и дело не в дефицитности. а в соблазне, психология.. .
По себе знаю.
;-))))) :

вредно варенье детям есть в больших количествах - вот и запрещали

так Карлсона шугали

не богато народ жил. Варенье выставлялось к чаю. в вазочках, как угощенье..

pisatel' NikoLay Nosov. skagi, a ti durak, iLi prikidivaeshsya? u vas seychas v strane ne vse mogut pitat'sya prosto normaL'no, ne govorya o tom, chtobi Lopat' konfeti iLI grat' varen'e kak ne v sebe. I esli tebe debiLu ne ponyatno, chto konfeti, varen'e ne yvLyaetsya edoy,i ug tem boLee pokazateLem blagopoluchaya, to chto ug ob'yasnyat' takie ekonomicheskie voprosi tvoey ge strani.

Дети. Сладостей нажрутся. Потом нормальную еду не едят.
моя сестра маленькая ваще учудила -прибегала к соседям по даче - просила конфету и говорила, что её мама не кормит. Конфуз. Соседи недоумевают когда слышат как сестру уговаривают съесть "ещё ложечку". Она фантики собирала. А гору конфет потом нашли под срубом колодца.

Я тоже рос при Хрущёве. И спрашивал об этом маму. Мама напомнила, как мы с ночи в очереди за продуктами стояли. . Так это были детские игрушки в сравнении с дохрущевскими временами. Сахара годами не видели. И сады вырубали из-за налогов. Рассказы Н. Носова - про благополучных мальчиков. Других не печатали. Пы. сы. Остап Бендер в "Золотом теленке" (1930): Мадам, это не вы потеряли талон на повидло? ..

В магазинах не всегда были хорошие конфеты.

В те времена люди слаще морковки ничего не видели, мне в пионЭрский лагерь маманя тоже варенье привозила и это был деликатес, у многих этого не было, а литература лишь отражение действительности тех лет.

Так дефицит был, прочих сладостей и подавно не было - это и была главная ценность, а еслли каждый день есть - цениться не будет..

Дык раньше про варенье везде так.. писали. Карлсон например.. бедного малыша подставлял. А Храбрый портняжка купил четверть фунта = 100 грамм у торговки немецкой )))
Ты САМ ягоды растил? Собирал? Варенье -варил ?
Сейчас кстати домашнее варенье стало редкостью.. не то что в Советском Союзе )))

Так раньше многое было не доступно. Плюс страх быть наказанным...

ДЕФИЦИТ, мой юный друг!

и было лучше потому и говорят "вседозволенность "-это не есть хорошо))