Молодой человек считает меня компьютерным гением. Вопрос - как установить Windows 98 с диска в режиме MS-DOS?

Если есть просто незагрузочный CD-ROM с дистрибутивом Windows98, а винчестер с DOSом, надо на винчестер записать хоть в ту же папку C:\DOS
файл sscdrom.sys (универсальный драйвер CD-ROM для DOS). Далее, файл config.sys должен выглядеть так:
DEVICE=C:\DOS\HIMEM.SYS
LASTDRIVE=Z
DEVICE=C:\DOS\SSCDROM.SYS /D:MSCD001
а файл autoexec.bat так:
C:\DOS\MSCDEX /D:MSCD001
@ECHO OFF
PROMPT $p$g
PATH C:\DOS;C:\
SET TEMP=C:\TEMP
Перезагружаемся - теперь у нас есть доступ к CD-ROM. Если привод установлен на вторичный канал IDE, то надо на винчестере создать папку WIN (или ещё как-нибудь обозвать) , скопировать туду дистрибутив Win98, после чего зайти туда и запустить setup.
Копировать файлы надо для того, чтобы в процессе установки новых устройств всегда был доступ к дистрибутиву, а то вторичный канал IDE при этом на время пропадает из доступных устройств.

Молча, я ее всегда так устанавливал...)

Запустить программу Setup.exe и следовать ее указаниям

А в вопросах следует уточнять в какого диска собираешься устанавливать Windows 98 (с CD или с предварительно сброшенного на жесткий диск).

Если ms-dos загружена с поддержкой cd диска, то пишем
путь_к_папке\setup.exe или путь_к_папке\setupcor.exe
Если cd-привод не виден, то вам надо использовать драйвер mscdex
А вообще, не до конца понятно, что у вас конкретно за ситуация

Нужны драйвера CD и некоторое знание самого этого DOS. А так в общем-то не сложно.