Какие операционные системы, кроме Windows и Linux, существуют?

Ну, во-первых, Linux и его разновидности.
Ну а еще есть ОС от Apple MacOs.
Еще есть DOS, малоизвестные ОС.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Список_операционных_систем - СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ - ЗДЕСЬ САМЫЙ ПОЛНЫЙ СПИСОК.

DOS - как MS так и DR
Unix - отсюда пришел Линукс
Калибри - самая маленькая ОСь
OS/2
MAC OS для Макинтошей
Ну еще ОСи для мобильных устройств типа Симбина, Андроида, Мобильной Винды

Мак ещё есть))))))

Windows, Linux, Solaris, BSD и Мac OS самые известные и продвинутые. Остальные - так себе.

Sylable
ReactOS
FreeBSD, NetBSD, DragonflyBSD, OpenBSD
Minix
HPUX
IRIX
AIX
MenuetOS
FreeDOS
Haiku
по памяти

Вот логотипы некоторых.

Leopard OSX - если для настольных
Для маньяков есть юниксы типа FreeBSD и Solaris.
Графические станции - IRIX - ну они уже ушли в прошлое.

MS-DOS
ubuntu
makentosh

BSD ( архитектура Беркли) фряха
MacOS (на Макинтошах) макось
Solaris (Sun Microsystems) солярка
Unix юникс
OS/2 ось пополам
Их очень много, но в целом многие из них похожи
в частности MacOS имеет много общего с фряхой и линью
солярка фряха и линь тоже местами имеют сходство
UPD: ЧЕРТ Я НЕТВАРЬ забыл Nowell Netware
вообще их дофига
вместо того чтобы блистать эрудицией и знанием умных слов выучи хотя бы бздю (фряху, линь, солярку)

много всяких специфичных и Мак ОС

Мак ОС