Как надо правильно защищать Винду от вирусов без антивируса?

даже антивирус не дает 100% защиты, а уж его отсутствие.. .так и вовсе ставит комп на грань его поломки, тем более есть и бесплатные антивирусы, ну или те, к которым можно подобрать ключ с помощью разных прог, можно скачать пробные антивирусы на 1 месяц например отсюда: http://www.kaspersky.ru/trials
Ну или наконец потратить 1500-2000 рублей и получить надежную защиту на 2ПК на ГОД (то есть по 100 руб/месяц на комп) , по-моему это не так уж и дорого, чтобы у тебя не возникало никаких проблем с безопасностью компа и его возможно починкой, что обойдется тебе приблизительно в ту же цену.. .
P.S.
просьба не писать о весе каспера, у меня даже на нетбуке все нормально, а компов у меня более 3 в сумме)

была в нете программка, типа виртуальника, т. е. открывает типа образ системы, дает с ним работать, а по окончанию стирает без следа, думаю вам бы подошла

Из основного: создать учетку с ограниченными правами (и сидеть исключительно на ней после установки и настройки нужного для работы софта) , установить последние обновления и т. д.
зы "...ограничить доступ к компьютеру из вне, т. е. никакого инета, никаких флешек, дисков, дискет и тому прочего... " и выкинуть комп в окно.. . Нет компа - нет проблем.

ограничить доступ к компьютеру из вне, т. е. никакого инета, никаких флешек, дисков, дискет и тому прочего

Не заходить в интернет, не ставиь никаких программ с любых носителей! :)

Никак