Какие версии windows 8 есть и какую лучше ставить? максимальной как я понял нету

Никакую не ставить, а подождать ещё два месяца, когда восьмёрка выйдет официально. Пираты, дай бог им здоровья, её тут же взломают и ставь себе наздоровье финальный релиз.
Почитай, может чего любопытного для себя обнаружишь.

pro и ентерпрайз-без медиаплеера-32 и 64 бит

Да пока она официально не вышла, никакую лучше не ставить.. . Зачем Вам эти "полусборки"? Для ознакомления возьмите релиз превью. на сайте Microsoft'a

Enterprise - корпоративная версия хоть в 7 и в 8
это тоже самое максимальная - только не для продажи ...
в 8 уже вышла на оф сайте лежит ...
http://msdn.microsoft.com/ru-ru/evalcenter/jj554510.aspx

с кого хуя не вышла
на оф сайте лежит спокойно и на торрентах без проблем
русифицированную - без проблем ...
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4144411

она еще официально не вышла... так что тестовая версия пока... на офсайте...

Ты камикадзе.
У тебя, небось, XP ещё стоит?
Не знаешь что такое семёрка (и даже не знаешь как устанавливать операционную систему) .
Тренируемся на кошках! Отпишись потом. Как ОНО?

pro

Эх, ставь мандриву

Пока ни какую, официально она не вышла еще. Все будет осенью.

Только пробные...

Windows 8 Enterprise тоже самое что и максимальная.
Официально Windows 8 не вышла, но релизная версия улизнула в сеть. Поэтому сейчас можно ставить и юзать, ключики есть, активаторы будут после официального выхода windows 8