Помогите с распознаванием текста? +

Незнаю где-то косячишь. Я им вполне прилично страницы из книги распознавал без каких-либо ухищрений и танцев.

ABBYY Fine reader на мой взгляд самая лучшая прога.

Ставь ABBYY Fine Reader и не заморачивайся. Она лучшая в своём роде, поэтому не прогадаешь.

ABBYY FineReader 11.0.102.583 Professional Edition (2012) PC | Portable by punsh

Название программы: ABBYY FineReader
Версия программы: 11.0.102.583
Адрес официального сайта: ABBYY
Язык интерфейса: Русский / Английский
Лечение: Вылечено

Системные требования:
Microsoft Windows 8 | 7 | Vista | Server 2008 | Server 2003 | XP
CPU: 1 GHz или мощнее
RAM: 512 MB
HDD: 750 MB

ABBYY FineReader – интеллектуальная система оптического распознавания текста, или OCR (от англ. Optical Character Recognition), которая позволяет преобразовывать различные типы документов (например, бумажные документы, PDF-файлы или фотографии текстов, полученные при помощи цифровой фотокамеры) в редактируемый вид с возможностью полнотекстового поиска. Полученные результаты можно редактировать в программах Microsoft® Office, сохранять в разных форматах, отправлять по электронной почте и публиковать в Интернете.

ABBYY FineReader 11 повысит производительность работы сотрудников организации благодаря увеличению скорости обработки документов до 45% и повышению точности распознавания бумажных документов и всех типов PDF-файлов. Улучшенная автоматизация и планирование пакетной обработки значительно упрощает оцифровку документов. В программу добавлен инструмент для удаления конфиденциальной информации, а также ABBYY Business Card Reader – приложение для перевода данных с визитных карточек в электронный формат.

Размер290.69 MB
---------
Да вес приличный, но зато это не заменимая программа и работает со многими языками, причём она сама определяет язык и короче всё делает на автомате, тебе не нужно указывать ни цвет, ни шрифт ничего, она сама всё знает и без твоего участия.

Fine Reader, вроде, переводит картинки в текст.
Можно попытаться ещё перевести в PDF и из него в Word сохранить, но скорее будет плохо, чем хорошо

Скорее всего проблема в программе. Поставь лучше "файн ридер" - распознает очень хорошо текст с разных языков.