Пойдет ли Windows 8.1 ?

А нет, поддерживает твой проц пае, Юзай оригинальные образы.
Правда, возможно не работает еще из-за NX инструкций, которые я не увидел в поддержке твоего проца...

Windows 8 подходит для компьютеров, поддерживающих работу на Windows 7.
• Процессор: 1 гигагерц (ГГц) или больше.
• ОЗУ: 1 гигабайт (ГБ) для 32-разрядной версии или 2 ГБ для 64-разрядной версии.
• Свободное место на жестком диске: 16 гигабайт (ГБ) для 32-разрядной версии или 20 ГБ для 64-разрядной версии.
• Графический адаптер: графическое устройство Microsoft DirectX 9 с драйвером WDDM.
• Для использования сенсорных возможностей требуется планшет или монитор с поддержкой мультисенсорной технологии.
• Чтобы получить доступ к Магазину Windows для загрузки и запуска приложений, требуется активное подключение к Интернету и разрешение экрана не менее 1024 x 768 пикселей.
• Для привязки приложений требуется разрешение экрана не менее 1366 x 768 пикселей.
• Доступ к Интернету (может взиматься плата поставщиком услуг Интернета).

1. Почему бы и нет.
2. Попробуй подождать подольше.

Если семерка пошла, значит и восьмерка пойдет. Возможно у тебя зависает тут потому что:

1) Неудачный образ
2) Записан на флешку с ошибкой
3) В образ не включен драйвер, который необходим для данного ПК
4) Лучше попробовать установить с диска, чем с флешки

Решение: попробуйте установить на виртуальной машине, если есть возможность. Можно также скачать другой образ (проверенный, если есть) . Попробуйте установить этот же образ, но с диска. Или оставайтесь на семерке (лично это и рекомендую) . Удачи!