подскажите, как надежно защитить фотовидеоархив от повреждения каким бы то ни было вирусом?

Если в облачном хранилище ничего не будет. А так, что бы защитить от вируса, запиши все на CD диск

Купи внешний жесткий и храни ценные файлы там.
Главное жёсткий не используй для переноса данных, а то соблазн велик, но риск ещё больше

доступ должен быть по паролю. К примеру - папка к которой доступ на чтение есть только у одной учетки.
Для записи новых фотографий запускаешь файловый менеджер от имени этого пользователя и копируешь/удаляешь/наводишь порядок.
Даже если троян обойдет антивирус - он без использования той учетки ничего не сделает.
Соответственно, и самому придется работать в обычной пользовательской учетке, а не сидеть все время с правами админа.
У обычного пользователя можно ставить права только на чтение папки с фотографиями, либо смотреть фото запустив просмотрщик с нужной учетки через Run As.

Это одно из самых простых способов защитить. Но, здесь весь упор делается на то, что никто бездумно не будет запускать от имени администратора все подряд.
Можно сделать еще надежней с защитой от любых видов дурака.

я бы на вашем месте отключил синхронизацию облака с вашим компьютером. сейчас очень популярны трояны шифровальщики. если включена синхронизация и вирус начнёт шифровать файлы, он доберётся до той папки, которая синхронизируется с облаком. при порче вирусом файлы в облаке тоже зашифруются. поэтому синхронизацию отключите и включайте только по необходимости.
а всё остальное вам не страшно. флешки прочие устройства вставляйте, скидывайте что вам надо и убирайте. вот в принципе и всё.

на болванку пиши все

Атрибут: только чтение.

В облаке все будет хорошо, да и на флешке то же. Не беспокойтесь, никуда не пропадет, вы уже позаботились о безопасности данных.

удали расширение файла.