Как создать субтитры к видео

Вот в этой БЕСПЛАТНОЙ программке это вполне возможно: Киностудия Windows Live

Subtitle Workshop - Самый полный, эффективный и удобный инструмент для создания, редактирования и конвертации субтитров. Поддерживаются все форматы, имеется возможность пакетной коррекции (сдвига по времени всего комплекта субтитров одним кликом), наглядная привязка субтитров к видеофайлу. В архиве полное руководство по работе с программой на русском языке.

ВидеоМОНТАЖ - это невероятно доступный и удобный видеоредактор, позволяющий с лёгкостью создавать эффектные видеоролики и увлекательные фильмы в домашних условиях.
http://issson.ru/load/multimedia/videomontazh_4_0_premium_124_portable_ot_kaktustv/4-1-0-19675

ВидеоМАСТЕР - универсальный видео конвертер с возможностью записи DVD дисков. Программа позволяет быстро конвертировать видео в любой формат, включая ролики высокого разрешения и онлайн-видео.
http://issson.ru/load/multimedia/videomaster_10_repack_by_kaktustv/4-1-0-21744

Vegas PRO - профессиональная программа для многодорожечной записи, редактирования и монтажа видео и аудио потоков.
http://issson.ru/load/multimedia/magix_vegas_pro_13_0_build_545_x64_repack_by_kpojiuk/4-1-0-22324
или
http://issson.ru/load/multimedia/magix_vegas_pro_14_0_build_161_x64_repack_by_d_akov/4-1-0-22657

AVS Video Editor и дополнительный пакет эффектов - полнофункциональный видео редактор для создания профессионального видео и процессинга
http://issson.ru/load/multimedia/avs_video_editor_7_3_1_277_paket_dop_ehffektov/4-1-0-21743

Movavi Video Editor - мощный и между тем достаточно простой видео редактор, позволяющий пользователю редактировать видео файлы, используя простой и дружелюбный пользовательский интерфейс.
http://issson.ru/load/multimedia/movavi_video_editor_12_124_repack_by_kpojiuk/4-1-0-22868

Как скачать с файлообменника не отправляя смс
http://issson.ru/forum/7-66-1

Есть специальные программы - редакторы видео.
В них есть функция добавления титров.
Самый простой ( но вряд ли в нем можно обработать полнометражный фильм), это виндовс медия макер, скачать можно бесплатно при лицензионном или надежно сломанном виндовс.

Notepad++