Через что надёжней блокировать "функции" windows 10? Реестр или Редактор групповой политики?

На "мой древний ПК" нужно изначально ставить НОРМАЛЬНУЮ OS - Windows 7.
А эта самая говняная 10ка с НЕНУЖНЫМИ функциями будет твой комп нагибать будь она хоть обычная, хоть "1607 LTSB, не пожалеете".

До ума её довести навряд ли выйдет - там диск через жoпy работает - нужен SSD,чтобы сгладить затыки со 100% загрузкой диска. Во вторых на 10ке больше нугружается CPU и RAM.
Вот так это дерьмо жрёт память и ресурся CPU....

Действенный совет по отключению ОБНОВЛЕНИЙ (сам его использую на тестовой 10ке)
_https://blog.simplix.info/disable-update-win10/

Кроме того отключить шпионские задачи в планировщике
Читай форум Ru-Board,там готовые скрипты
Бесконтрольность Windows 10.

:: Отказ от участия в программе улучшения качества ПО Windows
reg add "HKLM\SOFTWARE\Microsoft\SQMClient\Windows" /v CEIPEnable /t REG_DWORD /d 0 /f

:: Отключение выполнения проверки на наличие решений для отчетов о проблемах
reg add "HKLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows\Windows Error Reporting" /v Disabled /t REG_DWORD /d 1 /f

:: Отключение службы Diagnostics Tracking Service (если установлено KB3068708)
sc config DiagTrack start= disabled

:: Отключение заданий в планировщике, которые отвечают за сбор телеметрических данных
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Application Experience\AitAgent" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Application Experience\ProgramDataUpdater" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Application Experience\Microsoft Compatibility Appraiser" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Autochk\Proxy" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Customer Experience Improvement Program\Consolidator" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Customer Experience Improvement Program\Uploader" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Customer Experience Improvement Program\KernelCeipTask" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Customer Experience Improvement Program\UsbCeip" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\DiskDiagnostic\Microsoft-Windows-DiskDiagnosticDataCollector" /Disable
schtasks /Change /TN "\Microsoft\Windows\Windows Error Reporting\QueueReporting" /Disable

:: Отказ от участия в программе SpyNet
reg add "HKLM\SOFTWARE\Policies\Microsoft\Windows Defender\Spynet" /v SpyNetReporting /t REG_DWORD /d 0 /f

какие функции тебе помешали?

Это решается не блокировкой а удалением, этих самых ненужных функций, но надо знать как это делается или устанавливать LTSB (C) версии Windows где это уже сделано :)

вообще без разницы. речь только о том, как удобней. любые изменения редактора групповой политики вносятся в реестр.

Установите 1607 LTSB, не пожалеете.

желаешь убить систему, шамань с реестром

Через windows tweaker

это тебе не дано -туп еще