О загрузке компьютера (MBR, UEFI). Для тех кто понимает физику процесса.

Строго говоря есть возможность используя "защитную запись" на GPT разметке сформировать не совпадающую разметку MBR. Как будут работать программы -зависит от погоды на марсе, но используя данную разметку возможно сделать "мультизагрузку"
PS: например у меня на один из компов с BIOS ( без поддержки UEFI ) установлен загрузчик "клевер" и система установлена в GPT раздел

У Вас каша в голове, уважаемый. MBR - она же Master Boot Record - это основная загрузочная запись на жёстком диске. GPT - стандарт формата размещения таблиц разделов на физическом жестком диске, пришел на смену MBR после того, как объём диска превысил отметку в 2 ТБ.
Extensible Firmware Interface (EFI) (с англ. — «интерфейс расширяемой прошивки») - интерфейс между операционной системой и микропрограммами, управляющими низкоуровневыми функциями оборудования, его основное предназначение: корректно инициализировать оборудование при включении системы и передать управление загрузчику или непосредственно ядру операционной системы. EFI предназначен для замены BIOS - интерфейса, который традиционно используется всеми IBM PC-совместимыми персональными компьютерами. Первая спецификация EFI была разработана Intel, позднее от первого названия отказались и последняя версия стандарта носит название Unified Extensible Firmware Interface (UEFI).

может - если это разные диски - именно диски а не разделы

Старый MBR или новый GPT - это разметка диска.
Старый биос с новой разметкой не может работать, новый (типа биос) UEFI может работать и с новой и со старой разметкой.