Что такое аппаратное ускорение

Аппаратное ускорение.

В области компьютеризации под аппаратным ускорением понимают применение аппаратного обеспечения для выполнения некоторых функций быстрее по сравнению с выполнением программ процессором общего назначения. Примерами аппаратного ускорения может служить блоковое ускорение выполнения в графическом процессоре и инструкции комплексных операций в микропроцессоре. Обычно процессоры выполняют работу последовательно, а инструкции выполняются по очереди.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Аппаратное_ускорение

ЕЩЁ

https://public-pc.com/hardware-acceleration-is-disabled-or-not-supported-by-the-driver/#kak-ispravit-oshibku-apparatnoe-uskorenie

ничего не делает, это понятие из 90-х когда вычисления ускорялись за счет дополнительных модулей в компьютере

Ну например ускорение кодирования видео отдельным чипом, который это делает в 100 раз быстрее и почти не напрягается.

Возможность передачи исполнения определенных процессов с центрального процессора например на графический процессор.

Это позволит неплохо так снизить нагрузку на центральный процессор, а графический процессор справится с поставленной ему задачей в 100 раз быстрее, нежели это бы делал центральный процессор.

Происходит такая магия если имеются аппаратные средства для работы с такими процессами.

Например есть видео в формате AV1 и кодирование\декодирование такого с использованием аппаратного ускорения позволит например без проблем смотреть 4K\8K контент не напрягаясь. Тоже самое касается и рендеринга видео.

Пример:
Например рендеринг 4K-видео AV1 на ГП с аппаратным ускорением может занять где-нибудь 40-50 минут, а вот на процессоре такое займет не один час

Ускоряет. Чаще всего, за счёт использования специализированных блоков в ЦП или ГП.