Кто подскажет,как убрать из области загрузки вторую систему?

Если обе ОС - Windows XP, делаем так:
Панель управления - Система - Дополнительно (в новом окне "Свойства системы") - Параметры "Загрузки и восстановления" - Правка (в новом окне "Загрузка и восстановление") - в файле boot.ini стираем в режиме текстового редактора последнюю либо предпоследнюю строчку, указывающую физический адрес удалённой Винды. Если тупо зайти через Проводник и отредактировать boot.ini - при выходе из Блокнота изменения не сохранятся.
Ещё проще и безопаснее boot.ini не трогать, а просто снять галочку (в последнем окне "Загрузка и восстановление") напротив "Отображать список операционных систем".
Если одна из ОС - Windows7 или Windows Vista - тогда:
Пуск - Выполнить - набрать "msconfig" - Загрузка - выбрать и удалить строку с адресом удалённой Винды.

Правый клик на Мой компьютер, свойства, перейди на вкладку "Дополнительно", в пункте "Загрузка и восстановление" нажми на "Параметры"; в открывшемся окне выбери ОС, загружаемую по умолчанию и сними галочку с "Отображать список ОС ". Жми ОК. ГОТОВО...

Отредактировать файл boot.ini

Нужно исправить boot.ini. Для этого включите отображение скрытых и системных файлов и отредактируйте вручную в c:/boot.ini, либо правой кнопкой на мой комп-свойства-дополнительно-загрузка и восстановление-параметры-отображать список операционных систем (уберите галочку) и выберите операционку, которая будет грузиться по умолчанию-ОК-ОК...

Заходи комп свойства дополнительно загрузка и восстановление там выбери операционку по умолчанию

grub стоит?

найди файл на диске с boot.ini там удали те ненужную винду и сохрани)