Что бы такое приготовить?Чтобы было и вкусно и быстро?

Самый простой и сытный Привариваю свиные рёбрышки, после кипения промываю, ставлю варить, на сковороде слегка припускаю
морковь и лук, когда мясо ПОЧТИ готово, добавляю картофель, затем овощи, и в последнюю очередь - лапшичку. Лаврушку и специи - по вкусу.

Яичница молочная. Яйца смешивают в необходимых количествах с холодным молоком, солят, тщательно взбивают венчиком и процеживают через сито.

Подготовленную смесь выливают на смазанный жиром противень слоем в 3—4 см и запекают в шкафу с температурой 200—220° в течение 20—30 минут.

Готовую яичницу нарезают на порции и при подаче поливают маслом.

ОМЛЕТ
Белки взбить веничком, добавить молоко и 20 г сметаны, вымешать, вылить в сковороду, смазанную маслом, сбрызнуть оставшейся сметаной и запечь.
3 яичных белка, сметаны - 30 г, молока - 20 г, масла сливочного - 3 г.

БУЛЬОН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Говядина или курица - 200г. , бульон - 2,5л. ,
яйцо - 1шт. , соль, перец, зелень петрушки или укропа.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сырое яйцо, 2 ст. ложки холодной воды. Массу тщательно вымесить и сформировать маленькие фрикадельки (шарики) , которые опустить в кипящий бульон. Фрикадельки вынуть шумовкой, разложить по тарелкам, залить бульоном, посыпать зеленью.

Куриный суп с овощами
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
корень сельдерея - 50 г
лук зеленый - 50 г
окорочка куриные - 2 шт.
вода - 4 стакана
картофель - 200 г
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:
Количество жира: 6 г.
Морковь, репчатый лук и сельдерей нарежьте ломтиками, зеленый лук — колечками.
Куриные окорочка залейте холодной водой и сварите до готовности. В конце варки посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.
С окорочков снимите кожу, отделите мякоть от костей, нарежьте ее кубиками и положите в суп. Добавьте нарезанный кубиками картофель, подготовленные овощи и варите суп 20 минут.
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Простого супа с мясом не бывает! Бывает шиакрный борщ, бесподобные щи!!! Но всё это требует времени и желания.

ну мясо варится минимум час