изза лаврушки суп рыбный суп получился горьким((можно как то исправить,добавить чтото?

Question

Первые блюда

изза лаврушки суп рыбный суп получился горьким((можно как то исправить,добавить чтото?

Танюша

619

13.05.2010

Похожие вопросы

Answer 1 · 2010-05-04 15:51:08

а сколько вы положили лаврушки? если целый пакет, то да - изза лаврушки. а если 2-5 листочков, то не изза нее, а рыба горькая попалась (неправильно почищена и лопнул желчный пузырь, либо сварили голову вместе с жабрами) . в любом случае уже только на выкид

Irina Senicheva

84 410

Лучший ответ

04.05.2010

Answer 2 · 2010-05-04 16:30:49

через 5 минут нужно всегда лаврушку вынимать. -а теперь все

Юлия Дмитриева

98 881

04.05.2010

Answer 3 · 2010-05-04 14:52:46

это не из за лаврушки я думаю, а из за рыбы! из за лаврушки горечи быть не должно.

Аня Кочетова

29 520

04.05.2010

Центр Экологической Безопасности Согласна! Из-за лаврушки никак не может быть! Правда, я знаю, что её лучше удалить из супа минут через 20 после готовности. Но даже если не удалишь, ничего страшного - он просто придает свой аромат.
Впрочем, если его положить штук 20 на 3 литра - наверное будет горьким...

Answer 4 · 2010-05-05 06:34:13

Я лаврушку иногда забываю вытаскивать - и никогда никакое блюдо горьким не становилось. Может дело в количестве лаврушки, если в остальных продуктах вы уверены. Я на кастрюлю 3-4 литра больше двух, ну максимум трех не кладу. Исключение - маринады.

Марина .

13 396

05.05.2010