Первые блюда

Рецепт рыбного супа. Скажите пожалуйста самый простой рецепт рыбного супа !?!

Самый простой из консерв. Консервы горбуши, одна банка, лук, моркоовь, картофель, пшено. Ставите на огонь небольшую кастрюльку с водой, доводите до кипения, кладете в кипяток рыбу, по ходу жарите отдельно лук и морковь, естессно нарезанные, тоже кладете в кастрюль, туда же картошку и где-то горсть пшена, солите, и через полчаса суп готов. В принципе можно и свежей рыбой такой суп сварить!
@@
@ @
7 313
Лучший ответ
В кипящу. (не обязательно) воду кладем рыбку, картошку, укроп, петрушку. , обжариваем морковь+лук. и все!
Айнур Утешова
Айнур Утешова
64 302
я люблю так: в кипящую воду бросить мелко нарезанную морковь, лук, картошку кубиками. варить минут 15-20. потом закинуть рыбу (я беру обычно форель или семгу, можно наборы для ухи) , поварить еще минут 10, закинуть пшенку ( маленькую кофейную чашку) и мелко нарезанную зелень. варить еще минут 15. выключить, дать постоять.
Ирина Процел
Ирина Процел
54 640
Самый простой - это супчик с сайрой в масле!
ну и чуть посложнее
Рыбный супчик из лосося
Рыбные головы и кости заливаем холодной водой, и варим, сняв пену после начала кипения, около 20 минут. В это время чистим 3 картофелины, одну маленькую морковку и нарезаем на кубики картошку, морковь режем соломкой. За 15 минут до окончания варки бульона добавляем рыбное филе и солим по вкусу.
Рыбку разбираем, удаляя кости. Закладываем всё в кастрюлю, добавляем луковицу (очищать от кожицы не надо) , душистый перец, и варим ещё 10 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Извольте: 1,5 литра воды кипятим, туда зажарку из морковки и луковицы, одну картофелину соломкой, горстку пшенки, приличную рыбную консерву - сайру, или лосось. (можно обе, но и одной вполне хватает) . Лаврушка, соль, перец, зелень. Минут 15-20 на все. Не уха, разумеется, а скорый рыбный супчик. Еще, если рискнете попробовать - суп по-суворовски: 0,5 литра воды заменяете молоком. Очень вкусно, нежно, красиво (на норвежский манер)))))
В кипящую подсоленую воду сбросить картофель, головку лука репчатого, минут за 10 до окончания варки добавить баночку рыбных консервов, лучше не в томате и и не в масле, а натуральную ...горбушу, сайру.... Проще не куда)))))
Сварить рыбный бульон, добавить туда картошку и луковицу целиком, можно перцу молотого . Всё.
NA
Nigora Alizade
3 569
Уха, в гугле поищи
Жанка *****
Жанка *****
299
Заливаешь рыбку водой, варишь минут 15,вынимаешь рыбку. Картошку очищенную в бульон, крупными кусками порезанную, кладешь, варишь .Минут за 5 до готовности картошки кладешь рыбку, помидорку нарезанную, яичко можно разбить туда куриное. Ешь с хлебом! Можно усложннёный вариант)))
простого нету

Похожие вопросы