люди! я в первый раз буду готовить суп.Подскажите самый простой рецепт!

залей доширак кипятком и подожди 5 мин.... готово!!!!)))

не выключай газ.

Потрите морковку на мелкой тёрке. В это время пусть крупно натёртый сыр расходится в кипятке. Добавьте морковку и немного лучку. Можно и картошечки - самую малось. Вот сырно-луковый суп и готов. На всё - 12 минут! Лук должен ещё слегка похрустывать.

Кипяток... из фарша лепим фрикадельки... картошку режем... +банка консервированной фасоли... Рекомендую!

Если есть бульон костный или мясной, кидаешь картофель кусочками, делаешь зажарку - лук морковочка, перчик, все что пожелаешь. Когда картофель сварится можешь кинуть рис или макарончики, доводишь до полуготовности крупы или макарон, затем кидаешь зажарку, лавровый листик, приправку или зелень. Самое простое и дешевое. Если хочешь поинтересней - открой кулинарную книжку. Сейчас очень много рецептов.

Самый быстрый суп. Натереть твердый сыр и побольше лука. Закинуть в кипящую воду. Помешать. Посолить-поперчить, посыпать резаной петрушкой.

с фрикадельками.. ну или смотря что у тебя в наличии из продуктов..

Бери курицу. Вообще хватит полкурицы или пары солидных окорочков. Помой. Положи в кастрюлю и залей холодной водой. Включай потихоньку, чтобы она варилась медленно, потихоньку, почти не кипела, под крышкой. Накипь снимай. Положи туда же большую очищенную луковицу. Когда курица будет готова, вынь её. Посоли бульон. Тёртую на крупной тёрке морковь, которую ты заранее приготовила - туда; вермишель или мелкие макароны - тоже туда (сколько - сама смотри, густой хочешь или нет) . Как только макароны готовы - снимай с огня. Добавь мелко резанный укроп, курицу можно порезать и положить обратно. Луковицу вынь, она больше не нужна. Лаврушку не клади - перебьёт запах куриного бульона. Ну вот и всё - можно есть.

на пакете прочитать

Гречневый суп.
Ингредиенты

* 500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
* 200 г гречневой крупы
* 500 г картофеля
* 200 г моркови
* 150 г лука
* 1-2 зубчика чеснока
* 3-4 лавровых листа
* корень сельдерея (сушеный)
* соль
* перец
* растительное масло
Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Мясо нарезать небольшими кусочками

Залить водой, варить 1-1.5 часа.

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.

Картофель нарезать кубиками или брусочками.

Гречку немного прокалить на сухой сковороде.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь, обжарить.

В бульон добавить картофель, посолить.

После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут.
Затем добавить лук и морковь, варить до готовности.

Затем добавить лавровый лист, перец, корень сельдерея

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Дать супу настояться под крышкой 15-20 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.

куринный кубик 2шт на 1 литр воды, картофель, лук, морковь (если любишь) рожки. По желанию сосиски или колбаска.

Суп с фрикадельками!

300-400 гр фарша, 3 картошины, 1 лук, 1 морковь, зелень, перец, соль, лавровый лист, мосло растительное.

из фарша сформируй маленькие шарики, забрось в кипящую воду на минут 15.

Режем картошку кубиками и в бульон.

Пока они кипят, режешь мелко лук, трешь морковь на терке и забрасываешь на разогретую с маслом сковороду (можешь туда же помидорку кинуть и болгарского перчика) , пассируешь 5-7 минут, постоянно помешивая на среднем огне.

Опускаешь овощи в бульон, варишь минут 15 минут, кладем лавровый лист, перчик, соль и варим еще минут 5-7.

Подавать горячим посыпав мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!