Что приготовить на романтический ужин?

Сначала выясните, что он любит, чтобы не испортить вечер.

ЖАРКОЕ ПО-ГАМБУРГСКИ.
На порцию из 4-х рулетиков: 0,5 кг мяса, столовая ложка горчицы, 4 маленьких огурчика (корнишона) , 2 большие луковицы, 4 кусочка бекона.
Для СОУСА: одна крупная морковка, вполовину меньше сельдерея, 2 лавровых листика, 1 чайная ложка томатной пасты, по 1/4 л крепкого бульона и красного сухого вина, соль, перц, оливковое масло.
1.Мякоть говядины режем тонкими ломтиками, отбиваем.
2.Крупно порезанный лук жарим на оливковом масле, посыпаем перцем, добавляем готовую горчицу, перемешиваем.
3.Полученную массу намазываем на ломтики мяса. Ближе к краю отбивной кладём кусочек бекона и маленький огурчик (или плоскую пластинку, если огурец крупный) .
4.Мясо сворачиваем рулетом, скрепляем зубочистками и обжариваем в раскалённом масле со всех сторон.
Вкус блюду придаёт НАЧИНКА: пряный-от горчицы, остромаринованный-от корнишона, жарено-копчёный--от лука и бекона.
5.Обжаренные рулетики вынимаем, а в той сковороде жарим мелко порезанные морковь, лук и сельдерей. Кладём лавровый лист, томатную пасту. Постепенно, в 2-3 приёма, подливаем бульон и вино. И тушим, пока получившийся сок не потемнеет. Тогда к овощам кладём рулетики, плотно накрываем сковороду фольгой и тушим в духовке около часа, пока мясо не станет мягким.
6.Рулетики вынимаем. Соус, в котором они тушились, протираем через сито, добавляем горчицу, соль и перец (на 4 рулетика идёт кофейная чашечка жидкого соуса) .
7.На блюде раскладываем рулетики и гарнир (карт. пюре, цветную капусту, консервированную фасоль, брокколи) , поливаем соусом.
ОТБИВНЫЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ НЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, А ИЗ МЯСА ТЕЛЯТИНЫ, БАРАНИНЫ, КУРЯТИНЫ.
Соль кладём по вкусу, а вот к перцу есть требования: говядину и баранину посыпаем чёрным молотым перцем, телятину и куриное мясо желательно белым.

водочка, селедочка, огурчик....

на романтический ужин? - две свечки!

Кусок мяса и вино. До сладкого не дойдёт. ))

бутики с красной икрой, швейцарский сыр, маслины, семга жареная стейками, белое и красное вино, шоколад, фрукты и мороженое

буду не оригинальна - приготовь себя!! ! по высшему разряду, чтоб зашел, увидел и не до еды. лучше - сразу в койку. чего зря время тратить?

блинчики бляXD
плов еще)) )
а так сделай лучше суши)

Что -нибудь легкое и без лишних запахов ( как чеснок и лук) , такое чтобы руки не пачкать

Красивое нижнее бельё

блинчики

попробуйте вот такой десертВласть вкуса

Утку или семгу! Вечер не обещаю романтический, а вот ночь.. . ;)

отбибная свинина запеченая с помидорами в майонезе и с сыром. салатик крабовый, винца вкусного.. брынзы и виноград