Если разговор о горячем первом блюде
то летом постоянно готовлю "СОТЭ"
на слегка обжаренное можно сказать обмасленное в казанке мясо складываю слоями порезанные овощи :
баклажаны перец сладкий морковь соломкой, помидоры колечками побольше, кабачки кубиками, лук как любите я кольцами сверху слой картофеля колечками или мельче
и поливаю тонкой струйкой подсолнечное масло как на салат закрываю крышкой и на среднем огне мин 20 чтоб вышел сок и покрыл все овощи тогда добавляю немного сахара соли перца лаврушку и еще держу до готовности картошки на маленьком огне
готовое соте посыпаю зеленью петрушки выдавливаю чеснок и снова закрываю крышкой чтоб настоялся
приятного аппетита и так все лето
Первые блюда
что бы вы приготовили сегодня на ужин своему мужу?
у мя на ужин он ток кефир пьет))))
Овощное рагу с мясом.
Баклажан по неаполетански. Небольшие баклажаны порезать тонкими пластинками в длину, обжарить, дать остыть. Между двух пластин пожареных баклажан положить порезанную моцареллу, обмакнуть в кляр (мука, яйцо, соль), обжарить. Сложить в форму для запекания (дно формы смазать томатным соусом) рядами, каждый ряд поливать соусом и посыпать пармезаном. В духовку на 25-30 мин. (в микроволновке 10 на макх.) Соус томатный не лить прямо из банки-приправить по вкусу, в томат-оригано обязательно! Приятного аппетита!
Анастасия Горбачева
спасибо дорогая
Пельмени!
Лазанью
баклажаны с сыром, отварной картофель молодой с чесночным маслом и укропом, малосол огурцы
лазанью
тоже озадачена этим вопросом!))) ) Сегодня думаю: либо шаурму приготовлю, либо блины с начинками (с 3-4 блинов можно наесться до отвала!)
Омлет
Анастасия Горбачева
омлет вчера готовила
я, как не муж, отвечу-окрошечку!!!
на вечер желательно готовить легкое и полезное. Например: рыба в фольге и как гарнир запеченая картошечка. Моему мужу очень нравится. А если еще приготовить и салат.... Удачи!
Анастасия Горбачева
спасибо!
Похожие вопросы
- что приготовить. любимому на ужин? (семья студентов)
- Что приготовить на романтический ужин?
- Что приготовить маме на ужин если в доме: смотрите в пояснениях
- Люди что приготовить маме на ужин? Срочно!
- Что приготовить парню на ужин?
- Что вы готовите своим мужьям???
- Карпа можно приготовить вкусно? Мы поспорили с мужем, он плюется, говорит что нельзя...
- Хочу узнать как правильно (желательно текст +фото) приготовить суп солянку домашняя. Мой муж просит.
- Как приготовить "настоящие вареники" с картошкой? Муж говорит бабка у него замечательно их готовила...
- Как приготовить вкусный свекольник?Только свои рецепты!