Срочно! Суп с рыбой. Давно не варила - не могу вспомнить, надо в рыбный суп ложить вермишель или нет?

неа, вермишель не кладут) крупы (сечка, рис, пшено)

Ба-а-а-а! Суп с рыбой! Это же уха! Она только с водкой!

пшено или перловку

Некоторые кладут, но мне очень не нравиться. Вот пшено прерасно подходит и даже немного гречки оказалось хорошо.

Хм.. . вермишель? !
Хотя возможно, так и создаются новые блюда.

Сначала я делаю бульон из хвоста, головы (без глаз и жабр естественно) и плавников
Первую, закипевшую воду сливаю, всё промываю и опять заливаю холодной водой. Как вода закипит, бросаю целую луковицу в шелухе, целую морковь, перец горошек и лаврушку

От того что вы сольёте первую воду, бульон станет прозрачнее и ненужно будет стоять и вылавливать пенку, шелуха лука и морковь придадут ему чуть золотистый цвет, а специи аромат

Варить бульон около 40 минут-часа на слабом огне. Затем его обязательно нужно процедить

Затем опять ставите не плиту, бросаете картошку.
Если суп будете варить на несколько дней, она забивает и портит вкус. Тогда её вообще не кладите. А вместо неё на 1 литр супа 1 чайную ложку манной крупы или любой другой (манка больше подходит)

Добавляете зажарку из лука и моркови, и нарезанные куски вашей рыбки.
Солите, перчите и варите минут 15-20. В конце добавляете побольше зелени. Выключаете кастрюлю. Пусть немного настоится и можно кушать

Я с рисом люблю.

Не, лучше картошки.

Картошка, рис или перловка... Но не макароны)))))

неееее) не надо, зачем)

лучше немного перловочки...

Конечно. нет! Что это тогда за суп получится?

нет, фуууу вы что!
рис можно!

Я не кладу.

Пшено, перловка

Мой мам не любит рис, поэтому кладёт вермишель)) )
А вообще с рисом делают, если это из сайры!
А если уха (из сырой рыбы) - то картошки и побольше зелени :)

СУП. Если любите томатный сок это для вас.
Примерно 1-1, вода и томатный сок. В воду положить нарезанный картофель, когда закипит добавить томатного сока. Пусть варится, пока картофель хорошо не проварится. Картошки кладите больше, чем обычно. 3 средних луковицы обжарьте на полсолн масле ( можно доб. сливочного) , добавьте туда резанных 3 средних помидора, спассеруйте. Когда картофель будет готов, положить туда пассеровку и варить еще немного. Посолить по вкусу. За 20 минут до окончания варки добавить куски рыбы ( осетрины, лосося и др. , вкусно даже с консевированной горбушей) . Добавить перец, лавровый лист. Перед подачей на стол в тарелку положить
несколько оливок и мелко порезанный лимончик. Приятного аппетита.

что????))))) ) в рыбный суп только идут крупы!

Лапша точно в рыбный суп не идёт. Пшено, рис можно положить.

Нет, положи лучше картошку.