Первые блюда

всем доброго денька!!! помогите сварить суп с рыбных консерв

доводите воду до кипения кладете картошку. солите пусть поварится потом эту баночку и в кастрюлю специи лаврик и мин 10 и готово!
АД
Анжелика Дякина
62 461
Лучший ответ
вскипятить воду, добавить порезанные - лук, морковь и картофель, пару ложек промытого риса и варить минут 20, затем посолить, добавить консерву рыбную, дать вскипеть и готово
Картошечку нарезаю соломкой, ставлю варить.
В это время делаю зажарку-морковку и лучок.
В кастрюльку с картошкой добавляю немного пшенки.
За 5 минут до готовности "закидываю" консервы и зажарку. Всё!
вода - 2 л,
рыбные консервы в масле - 1 банка,
картофель - 2-3 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 2 шт,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
лавровый лист - 1 шт,
перец-горошек - 2 шт
Приготовление
Картофель порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.
В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.
* по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности
Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.

* целую луковицу из супа нужно удалить по окончании варки; также удалить из супа лавровый лист и перец-горошек