А правда есть супчик из цветной капусты? если да, подскажите рецептик пожалуйста! а то же слова из песни....

Суп с цветной капустой и рисом

Ингредиенты:
1 куриный окорочок или ½ тушки цыплёнка,
½ стак риса,
½ кочана цветной капусты,
1 луковица,
1 морковь,
соль, зелень, лавровый лист.

Приготовление:
Из курицы сварите бульон, выложите мясо и процедите. Выложите в него промытый рис и варите в течение 10 минут. Натрите морковь на крупной тёрке, разберите цветную капусту на соцветия, лук нарежьте мелкими кубиками и отправьте все овощи в кастрюлю. Если вам нравится суп с зажаркой, спассеруйте морковь и лук на растительном масле до золотистого цвета. Сварите суп до готовности, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. При подаче добавьте зелень и кусочки мяса.
Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
3 ст. л. сливочного масла,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 стак бульона,
¼ ч. л. молотого белого перца,
1/8 ч. л. молотого мускатного ореха,
2 стак. молока,
2 ст. л. молока,
соль.

Приготовление:
В кастрюле растопите 1 ст. л. сливочного масла, положите нарезанный лук и соль и тушите до прозрачности. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к луку. Готовьте 1 минуту до появления аромата, положите нарезанную капусту, перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 3 минут. Влейте бульон, доведите до кипения. Уменьшите нагрев и варите 10 минут до мягкости. При помощи блендера пюрируйте суп до однородной массы, добавьте перец и мускатный орех, влейте молоко и доведите почти до кипения. Отдельно растопите сливочное масло, положите нарезанную петрушку, прогрейте до появленияаромата и добавьте в каждую тарелку

Суп из цветной капусты с белым соусом

Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
½ луковицы,
1 морковь,
1 стебель сельдерея,
1-2 головки цветной капусты,
2 ст. л. зелени петрушки,
2 л куриного бульона,
6 ст. л. муки,
2 стак. молока,
½ стак. нежирных сливок,
соль, сметана.

Приготовление:
В кастрюле с толстым дном растопите 4 ст. л. сливочного масла, добавьте нарезанный лук и тушите до золотистого цвета. Затем положите нарезанную кубиками морковь и сельдерей. Перемешайте и потушите 2-3 минуты. Цветную капусту разделите на мелкие соцветия, выложите в кастрюлю и добавьте туда петрушку. Потушите под крышкой в течение 15 минут, затем влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите нагрев до минимума и оставьте томиться. В сковороде растопите оставшееся масло. Соедините муку с молоком и размешайте венчиком, чтобы не было комочков. В кипящее масло медленно влейте, помешивая, молочную смесь. Когда смесь заварится, снимите с огня, влейте сливки и перемешайте до однородности. В кипящий суп влейте белый соус, потомите под крышкой ещё минут 15-20 и снимите с огня. Посолите, поперчите. Подавайте со сметаной.

В Таиланде готовят изумительный суп Том-Ям с креветками. В одном месте хозяйка кафе добавляет туда цветную капусту. Супчик просто волшебный. :-)

в песне было "супчик из морской капусты мы варили было вкусно". Готовился он из консервированной морской капусты. В кипяток бросить картофель когда закипит добавить консерву, пережарить морковь и лук и тоже туда же. Все суп готов.

морковь, 1 штука
картофель сырой, 2 штуки
соцветия цветной капусты, 200 грамм
масло растительное, 30 грамм
зелень любая, 3 штуки
сухарики белые, 100 грамм
В кипящую подсоленную воду положить морковь, натертую на крупной терке. Через 10 минут добавить нарезанный кубиками картофель, через 5 минут добавить цветную капусту. Варить до готовности.

Снять с огня, перемолоть блендером, добавить свежую зелень, растительное масло. Поставить на огонь, дать закипеть. Подавать с сухариками.