как варить манную кашу?

В кипящее молоко всыпаете нужную порцию манки, постоянно мешая ложкой, потом варите на небольшом огне еще 5 минут. На 1 человека 0,5 или 1 чашка молока и 2-3 столовых ложки, без верха, манки, соль, сахар по вкусу.

Знаете. это прекрасная начинка может получиться... А Ваше ноу-хау. уже давным -давно проверено. испробованно (((((

На один стакан молока берется 4 чайные ложки, с верхом, манной крупы. Сварив один раз, можно определить желаемую густоту ( уменьшив или увеличив количество манки). Молоко поставить на огонь, как только оно прогреется, всыпать мелкой струйкой манку, помешивая ложкой, чтобы не образовались комки. Можно замочить ее в воде и затем положить в молоко. Как только каша вскипит, проварить ее 1-2 минуты, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. На одну порцию каши
1 стакан молока,
1/2 стакана воды,
7 чайных ложек манки,
1/2 ч. л. сливочного масла.
По желанию можно добавить 1 ч. л. меда.

Воду смешать с молоком и поставить на огонь, как только жидкость прогреется, тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая ложкой, довести до кипения, снять с огня и оставить под крышкой, на десять минут. Или большую часть смеси поставить на огонь, а в оставшуюся всыпать манку, перемешать и всыпать в горячее молоко, таким способом можно избавиться от комочков.

Манная каша благотворно влияет на кости, мышцы, желудочно-кишечный тракт взрослого человека.
Тибетские мудрецы советуют всем, кому за сорок, съедать в день хотя бы несколько ложек манной каши. Или в неделю один раз.

руками

Вообще рекомендуют в кипящую воду или молоко сыпать манку тонкой струйкой, при этом непрерывно помешивая, чтобы не было комочков. Мне больше нравится насыпать в холодную воду/молоко и поставив на огонь, опять таки непрерывно и достаточно энергично мешать, пока не закипит. А там уже остужайте, добавляйте, что хотите, соль, сахар, ванильку, мажьте сверху вареньем и т. д.