Из чего варят манную кашу?

Из манной крупы

Манная крупа вырабатывается из центральной части пшеничного зерна. По своему химическому составу она приближается к рису, но по содержанию белков его превосходит. Усвояемость манной крупы составляет почти 100 процентов.
То, что манная крупа почти не имеет клетчатки, делает ее незаменимой в питании детей, а также (статья опубликована на ) для страдающих желудочно-кишечными заболеваниями.
Манная крупа варится 10-15 минут, а полтавская разваривается за 15-45 минут, в зависимости от размера крупинок. Объем после варки любой пшеничной крупы увеличивается в 4-5 раз.
Внимание! Блюда из манной крупы не рекомендуются больным сахарным диабетом, атеросклерозом и людям с избыточным весом.

Как правильно сварить манную кашу, чтобы в ней не было комков.
По традиционному рецепту для каши берется 225 г манной крупы, 700 г молока, 130 г воды, 20 г сахара (его можно и больше, если вы любите кашу послаще) , соль по вкусу.
Манная крупа в воде или молоке при закипании почти полностью набухает и быстро разваривается. Поэтому ее всыпают в горячую жидкость и как можно быстрее размешивают. Крупу нужно успеть всыпать в жидкость до момента загустения массы. Если это произойдет хотя бы на несколько секунд раньше, чем будет всыпана вся крупа, то при дальнейшем ее добавлении в каше образуются комки неразваренной крупы.

из манной крупы, воды или молока

Манка - это крупный помол пшеницы. Без муки и более крупных частиц. чтобы одновременно проварились.
готовиться просто: молоко на пополам с водой (без воды не вкусно, может не разваривается) . крупа к жидкости 1:12 -15. Крупа всыпается в горячую, но не кипящюю воду - на тихом огне и постоянном помешивании.
Дефект - комочки - или густая!

Из манной крупы и молока. А манка (крупа манная) - это побочный продукт производства муки пшеничной.

Из манной крупы.

С топора !

Точно из топора. а особо голодные годы, когда каждый грамм железа на счету и топор большая роскошь, то из гвоздей, вестимо!

Из манной крупы, которую делают из кукурузы.

Моя собственная формула манной каши, выведенная империческим путём: на каждые 100 мл молока кладу 1 ч. л. манки + 1 ч. л. сверху, т. е. например на 0,5 литра молочка надо 6 полных чайных ложек манки. Полные ложки - это когда есть сверху горочка, но не большая. Молоко после закипания солю обязательно, потом постепенно ввожу манку тонкой струйкой, мешая при этом молоко ложкой. Сигнал готовности каши - когда она начинает булькать на поверхности пузырями, как будто говорит пух-пух)) ) Тогда можно положить сахар, по вкусу, я кладу в два раза меньше, чем крупы. Затем бросить кусочек масла, накрыть крышкой, убрать с огня и дать кашке настояться минут 5-10. Варится эта каша очень быстро.

Из манной крупы, воды или молока.

есть такая манная крупа! вот из нее и варят! не пробовали что ли?

из манки конечно само сабой и из молока.

манная крупа и молоко можно посахарить

из топора конешно же но если нету то можешь закинуть че нибудь другое

Из манной крупы, молока (если мало молока, разбавить водой-меньше половины объёма молока), соли, сахара и сливочного масла. В готовую кашу можно положить варенье, мёд, джем по вкусу. Как готовить-это уже другой вопрос!

из манной крупы из чего ещё