Поделитесь рецептом вкусной ухи! слышала, что добавляют водку и чеснок! спасибо)

я кроме свежей рыбы луковицы и соли ничего не признаю - хотя не ясно из чего вы варите - некоторые умудряются из консервов варить

водку не нужно!!!! Пожалеете. Отвратительный привкус будет (((
А вот кусок чуть староватого сала бросают в уху и проваривают, ещё бросают в уху уголёк из костра. Это даёт супер-аромат.
У нас ещё обязательно немного пшена добавляют в уху и картошку мелкую чищеную целенькую.
И много свежей рубленой петрушки при подаче.

Да, есть рецепт, по которому в конце варки вливают водку, пропорционально объему ухи... и головешку запускают, вернее, тушат её в ухе - для "духу"..вкусно..

Если уха варится на костре то никакой ни водки, ни чеснока, ни угольяка не надо! Аромат и так будет от дымка прекрасный. Рыба, картошка, лук, лаврушка и 4-5 горошин перца - перед употреблением сто грамм выпить и запить ухой.

ох.... уха это повод... мы на рыбалке - не факт, что её варим...
это на сайтах кулинарии.. а мы отдыхаем на рыбалке... ловим
рыбу... и кушаем тушёнку...

..на природе еще тлеющую березовую ветку макают в уху...

главное свежая рыба, точнее только выловленная

ну тогда уж и головешка надо)

Я её только кушала, мужчины не плохо её готовят как и шашлыки. )))

Я в прошлом месяце готовила уху. Вспомнила, что можно водку добавлять. Добавила. Привкуса не почувствовала, но это может из за того что с водкой данное блюдо употребляла. У мужиков на ура пошло.

Водка это для антуражу))