Борщ правильно приготовлен?

Моя жена кидает капусту в самом конце. Так она получается твёрденькая и чуть хрустящая, а не мягкая, как сопля.

налил бы 3 половничка да с чесночком

после картофеля

После картофеля. Я капусту варю 20 минут. мне так нравится.

В начале: капуста должна свариться, стать мягкой

молодая-в конце, прошлогодняя-вначале. В ней очень грубая клетчатка, не переварится

я астрально слетала-проверила, супер!

В предпоследний момент.)))

У меня первая - капуста, потом свекла, потом зажарка.

Сначало бульон, потом капусту и про сало кусочек не забудьте и целую луковицу репчатого лука добавить

Капусту тушить отдельно, закладывать в конце, и дать покипеть вместе со всем.

Смотря какая капуста. Если молодая и мягкая то вместе с картофелем. А если твердая, то сперва капуста. Как сварится потом картофель. А там, сколько мастеров столько и рецептов.

Недосолил.

если борщ - то в конце, а если вариации на тему - кидайте, когда хотите, без разницы)

В конце. Так оно не разваривается в что-то не понятное.

В воду кладу овощи в таком порядке. Сначала лук. Затем в закипевшую воду с луком кладу кубиками корень сельдерея, затем подслащенную тушенную смесь моркови со свеклой, чуть позже картофель за 20 минут до окончания варки, через 5 минут после закипания картофеля\- капусту + листья сельдерея.. Через 10 минут заправляю томатной пастой собственного приготовления и через 5 минут солю по вкусу. Затем выключаю плитку, накрываю кастрюлю полотенцем и оставляю на 15 минут. Подаю со сметаной. Если вы варили борщ по моей рецептуре, то он получился очень вкусным. Приятного аппетита !

В бульон кладут свекла, картофель, капуста, заправка-борщ готов! Сметанку не забудьте!

Это кто как любит. У нас дома любят, когда картошку вместе с капустой закладывают.

в конце

Наилучший вариант, когда пропаренная капуста ещё некоторое время допревает в борще после его снятия с огня готовки!